Thomas Adams
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A goma-base, a “borracha” que dá a consistência ao doce, é o principal ingrediente. Antes, a substância vinha da seiva de uma árvore. Hoje, é sintética, feita de vários derivados do petróleo, como resina e parafinas. Além dela, há porções menores de açúcar ou adoçante, xarope de glicose, corantes e aromatizantes.
No Brasil, o Trident, da Cadbury - a marca de goma de mascar mais vendida do mundo - é o chiclete mais popular, segundo o levantamento da "BusinessWeek".
2. Hoje se usa cartilagem de boi? Mito. O chiclete hoje é, normalmente, produzido à base de goma formada de borracha sintética e parafina, derivadas do petróleo, adicionadas a substâncias emulsificantes e antioxidantes, além de carbonato de cálcio, açúcar ou adoçante, aromas, corantes, ácidos cítricos e glicerina.
A chamada “Goma base” é o componente principal, é produzida a partir de derivados do petróleo, este talvez seja o maior atrativo do chiclete: a massa sintética que estica e puxa.
Hoje, não é só o chicle a matéria-prima da goma de mascar. O doce é feito com um derivado de resinas e parafinas misturado com porções de açúcar ou adoçante, xarope de glicose, corantes e aromatizantes. Apartir da goma-base, a indústria de confeitos desenvolve os mais diversos tipos, formas e sabores de goma de mascar.
A base é feita com goma, sorbitol – que substitui o açúcar – corante e sabor. A base do chiclete já está quase pronta. Ela é derramada na máquina extrusora, que a deixará pré-formatada, em uma manta. Nesta parte do processo, o cheiro de hortelã é bem forte e os olhos de quem não está acostumado lacrimejam bastante.
Ingredientes: Goma Base, Sorbitol, Maltitol, Aspartame, Acesulfame-K e Sucralose; Umectantes Glicerina e Triacetina; Aromatizantes, Emulsificante Lecitina de Soja e Corantes: Tartrazina e Azul Brilhante.
Já o nome do chiclete surgiu em 1960, quando o produto estava sendo desenvolvido, pois sua composição continha açúcar e mais três enzimas para o controle de tártaro: daí o nome TRI (derivado de três enzimas) e DENT (derivado de Dentist/Teeth).
Chiclete de bola clássico
Em vez disso, experimente o polêmico chiclete com açúcar. Eles são açucarados e rígidos, tornando-os mais elásticos e melhor para fazer várias bolas.
1º A jujuba, também conhecida como bala de goma, tem gelatina em sua composição. Esta, por sua vez, é feita de substâncias com colágeno, como cartilagens, tendões, ossos e aparas de couro e, portanto, é um produto de origem animal.
Primeiro se faz uma mistura de vários tipos de borracha, que é chamada de goma base. Depois são incluídos resinas e óleos vegetais, que amaciam a massa, substâncias minerais, que encorpam a mistura, e açúcar, corantes, aromas e ácidos, que dão o sabor.
Eles podem ser flexionados em gênero (masculino e feminino), número (singular e plural) e grau (aumentativo e diminutivo). a)As palavras correspondentes ao nome desses ingredientes pertencem à classe dos substantivos. Que outros substantivos há no texto? Resposta: chiclete, mistura, tipos, massa, sabor, casquinha.
Bubbaloo é uma goma de mascar produzida pela Cadbury Adams. Destaca-se por ser uma goma do tipo freshen-Up, que contava com o recheio líquido, diferentemente das gomas do tipo tijolinhos, tais como Ping Pong, Ploc e Chiclets. Foi lançado no Brasil e em demais países da América Latina em 1983.
INGREDIENTES: AÇÚCAR, GOMA BASE, XAROPE DE GLICOSE, MALTODEXTRINA, ÓLEO VEGETAL DE MILHO, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, ANTIUMECTANTE METASSILICATO ÁCIDO DE MAGNÉSIO, AROMATIZANTES, EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA, UMECTANTE GLICERINA, CORANTES NATURAIS: CARMIM (E120/INS 120) E CÚRCUMA (E100/INS 100i) E GLACEANTE CERA DE ...
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cinco anos
O gastroenterologista explica que crianças pequenas, de dois anos para baixo, não devem mascar chicletes. Caso seja engolida, a goma pode entrar pela traquéia e causar asfixia. "Por isso, até mesmo balas representam perigo para crianças desta idade", conta.
Apesar de não causar problemas, isso não quer dizer que você deve engolir todos os chicletes que mastiga. Uma grande quantidade de chicletes ingeridos pode causar um bloqueio, desencadeando constipação, isto é, a dificuldade de eliminação das fezes.
A goma, assim como outros alimentos, passa por uma pré-digestão no estômago e, após duas a quatro horas, chega ao intestino delgado (fino). Lá, as substâncias que o organismo consegue absorver (açúcar, corantes e aromatizantes) são digeridas.
Mas, em contra partida, a mastigação de um chiclete não deve ser feita como a primeira refeição do dia, pois a produção de suco gástrico sem alimentos favorece o processo de gastrites e úlceras, além de sobrecarregar a mandíbula causando bruxismo e problemas na dentição.
– engolir um chiclete não faz mal, também não fornece nutrientes ao corpo. Mesmo sem engolir, o hábito de mascar chicletes pode fazer mal ao estômago. Mascar chicletes em excesso pode gerar problemas como a gastrite.
Descubra 7 benefícios que o chiclete pode trazer para a sua saúde
Mas uma coisa é verdade: mascar chiclete de barriga vazia pode fazer mal para o estômago! Isso acontece porque a acidez do órgão aumenta e a produção de enzimas é estimulada sem que haja alimento para ser digerido!