As hortaliças classificadas quanto à parte comestível, são agrupadas da seguinte forma: Hortaliças de Bulbos: são hortaliças cujas as partes consumidas são subterrâneas em especial os bulbos. Hortaliças de Raízes: são as hortaliças cujas as partes consumidas são subterrâneas em especial as raízes.
Esta classificação de hortaliças compreende vegetais cujas partes consumidas estão acima do solo. Fazem parte deste grupo as folhas de alface, almerão, taioba, repolho; talos e hastes de aipo, aspargos e funcho; e flores como a couve-flor, alcachofra e brócolis.
As hortaliças têm as seguintes características: Consistência macia, não lenhosa. Ciclo curto, até 120 dias. Exigência de tratos culturais intensivos.
As hortaliças, também conhecidas como legumes e verduras, são as folhas, as flores, os talos, os caules, as raízes ou outras partes comestíveis de certas plantas. Em geral, são plantas herbáceas, cujos caules são mais macios que os dos arbustos ou das árvores.
As hortaliças condimentares são aquelas utilizadas para melhorar o sabor, o aroma ou a aparência dos alimentos. É um grupo muito grande de plantas e inclui hortaliças muito populares, como a salsa, o coentro, a cebolinha, o orégano e o manjericão, entre outras.
Por meio dos canteiros e da criação de “ruas” entre eles, a locomoção pela horta e o trato com as plantas ficam facilitados, principalmente em momentos como a capina. Além disso, os canteiros evitam o acúmulo de água entre as plantas, sobretudo se o plantio ocorrer em uma baixada ou área propensa ao acúmulo de água.
Recomenda-se que a adubação orgânica pré-plantio, seja realizada entre os meses de setembro a março, quando o clima está mais quente e úmido, favorecendo assim, a absorção dos nutrientes. Já para a manutenção nutricional do solo, é possível utilizar diversos adubos orgânicos feitos com o próprio lixo orgânico.
Qual sistema de produção de hortaliças é mais adequado para hortas? Para uma horta, o melhor é adotar os princípios básicos do sistema orgânico ou agroecológico pelas seguintes razões: • É mais adequado para pequenas áreas. Agrotóxicos e adubos químicos são caros. Evita eventuais problemas de resíduos de agrotóxicos.
Faça uma horta em casa: 7 passos para preparar um canteiro
Plantio direto e convencional são dois tipos de sistemas de plantio onde diferentes conjuntos de operações unitárias relacionadas ao cultivo são diferenciados por práticas de manejo. Sistematizar essas operações estabelece-se com a finalidade de melhorar o rendimento da produção.
Os solos mais adequados para a agricultura possuem uma certa proporção de areia, argila e sais minerais utilizados pelas plantas, além do húmus. Essa composição facilita a penetração da água e do oxigênio utilizado pelos microorganismos. São solos que retêm água sem ficar muito encharcados e que não são muito ácidos.
solo humoso
Um solo ideal para o desenvolvimento das plantas seria aquele que apresentasse: profundidade adequada ao armazenamento de água e ao crescimento das raízes; ser composto por 45% de parte mineral, 5% de parte orgânica, 25% de parte gasosa e 25% de parte líquida; ter suprimento adequado de nutrientes, sem excesso de ...
Utilize sementes, grãos, borra de café, casca de ovos, frutas, verduras e legumes e chá (ervas). Feito isso, pegue o recipiente com os alimentos e coloque na primeira caixa. Deixe os resíduos lá, sem espalhar, e, em seguida, cubra-os com material seco (serragem, palha, folhas secas, etc).
Como fazer a compostagem de maneira adequada
Faça vários furos de drenagem no fundo de um dos potes de sorvete, cubra com terra e adicione as cascas de legumes, verduras, folhas secas, restos de comida já triturados. Em seguida, cubra todas as cascas com terra, tampe e pronto.
Caso o material fique muito seco, pode acrescentar um pouco de água para umedecer. Para acelerar o processo de decomposição, você deve distribuir o material em camadas: uma de nitrogênio (material úmido) para três camadas de carbono (material seco, como folhas, papelão e serragem).
É matéria-prima para a compostagem, é alicerce para elevar canteiros em jardins. As folhas secas quando entram em decomposição, devolvem matéria orgânica para o solo, além de nutrientes importantes para a nutrição da terra, a exemplo do carbono e nitrogênio. Na prática, solo coberto é solo protegido e adubado.