Tabela de alimentos para diabéticos É recomendado que sejam consumidos com casca. Vegetais como alface, brócolis, abobrinha, cogumelos, cebola, tomate, espinafre, couve-flor, pimentão, berinjela e cenoura. Kiwi, melão, mamão, pinha, uvas e uva passa.
A quantidade recomendada deste arroz deve ser de 2 colheres de sopa por pessoa porque essa quantidade ainda contém cerca de 160 calorias. Assim, quem deseja emagrecer não deve exagerar no consumo de arroz, porque apesar deste ser integral, também contem calorias, que em excesso favorecem o ganho de peso.
5 alternativas para substituir o arroz e o macarrão
A linhaça, aveia e farinha de amêndoas são alimentos integrais e ótimas opções para acompanhar vitaminas e saladas para receitas. A farinha de amêndoas, por exemplo, é uma rica fonte de energia, proteínas, vitaminas e nutrientes. Perfeita para substituir a farinha branca, criar bolos, doces e as mais variadas receitas.
Uma laranja de tamanho médio pode fornecer mais de três quartos da sua vitamina C diária, além de muitos outros nutrientes e antioxidantes importantes. A maioria dos diabéticos tipo 2 pode incorporar com segurança pequenas porções de laranjas frescas, mas não suco de laranja, em sua dieta.
Confira o que está liberado na alimentação de quem tem a doença.