A ß oxidação é um processo catabólico de ácidos graxos que consiste na sua oxidação mitocondrial. Eles sofrem remoção, por oxidação, de sucessivas unidades de dois átomos de carbono na forma de acetil-CoA.
Agentes oxidantes e redutores são termos-chave usados na descrição de reagentes em reações redox que transferem elétrons entre reagentes para formar produtos. Os agentes oxidantes fornecem oxigênio para outra substância. ... Oxidação é ganho de oxigênio. Redução é perda de oxigênio.
A b-oxidação dos ácidos gordos consiste num ciclo de 3 reacções sucessivas, idênticas à parte final do ciclo de Krebs: desidrogenação, hidratação da ligação dupla formada e oxidação do álcool a uma cetona: Por acção da enzima tiolase, liberta-se acetil-CoA, e um acil-CoA com menos dois carbonos que o acil-CoA original.
Dentro da mitocôndria, os ácidos graxos são degradados no ciclo de Lynen (β-oxidação). Cada volta do ciclo de Lynen produz 1 Acetil-CoA, 1 FADH2 e 1 NADH (restando um acil-CoA menos dois carbonos). Na última etapa, quando restam apenas quatro carbonos (Butiril-CoA), são produzidos 1 FADH2, 1 NADH, e 2 Acetil-CoA.
A oxidação lipídica envolve uma série complexa de reações químicas, que ocorre entre o oxigênio atmosférico e os ácidos graxos insaturados. Essas reações ocorrem em três estágios: Iniciação, propagação e terminação. O oxigênio adiciona-se ao radical livre e forma um radical peróxido.
A oxidação é um processo auto-catalítico que afeta principalmente os ácidos graxos presentes na gordura de um alimento e que depende apenas de fatores iniciadores tais como radiação UV, oxigênio, íons metálicos de transição (Cobre e ferro), temperaturas elevadas, entre outros.
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O metabolismo lipídico geralmente começa com a hidrólise, que ocorre no sistema digestivo através de várias enzimas. O metabolismo lipídico também ocorre nas plantas, embora os processos difiram em alguns aspectos, quando comparados aos animais.
Quando você queima mais calorias do que consome, o corpo se volta para o seu armazenamento de gordura para obter energia. A gordura, então, deixa o corpo como água através do suor ou da urina, ou através dos pulmões, como monóxido de carbono.
Para onde vai a gordura que queimamos quando fazemos exercício?