Como Facilitar A Vida Na Cozinha?

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Quanto mais fina for a casca do limão, mais ácido ele será. Essa dica pode ser aplicada mesmo em limões inteiros, antes de serem cortados ao meio, pois é possível sentir com as mãos quais são os de casca mais grossa ou mais fina.

Mais receitas simples e fáceis

12. Geladeira: para limpar a parte interna da geladeira, aplique uma mistura de bicarbonato de sódio com um pouco de água em um pano úmido. Além de limpar, a solução removerá qualquer cheiro indesejável. Outra dica para evitar cheiros ruins é colocar um pequeno pedaço de carvão dentro da geladeira.

Muita gente tem dificuldade de tirar a casca do ovo depois de cozinhá-lo. Mas a dica é adicionar uma colher de bicarbonato de sódio na água fervente e deixar por alguns minutinhos. Depois disso, dê umas batidinhas no ovo e veja que a casca vai sair com muita facilidade.

Mais receitas simples e fáceis

Para esquentar novamente a pizza do dia anterior, mantendo a crocância, borrife um pouco de água antes de colocar no forno. Aliás, ela fica bem melhor requentada no forno do que no micro-ondas. Mas se não tiver jeito, não vale desperdiçar comida, aliás, tem gente que ama comer pizza do dia anterior.

20. Micro-ondas: a limpeza do micro-ondas pode ser feita com detergente neutro, bicarbonato ou vinagre branco. Esta última opção é ótima para remover cheiros indesejados.

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No Dicas trabalhamos arduamente para lhe trazer as melhores dicas. O nosso compromisso é o de lhe facilitar ao máximo o seu dia-a-dia com pequenos truques e conselhos que a irão ajudar em algumas tarefas caseiras e não só.

3. Alimentos em lata: depois de abertos, os enlatados devem ser guardados na geladeira para que não corram risco de oxidar. Quando as latas ainda estão fechadas, podem ser armazenadas na despensa.

Para fazer farinha de rosca 

23. Saladas: alface, rúcula, agrião, todas as folhas devem ser lavadas em uma solução de água e vinagre e, posteriormente, secadas antes de serem armazenadas em refratários na geladeira. Evite sacos plásticos, pois podem acelerar o amadurecimento dos vegetais e estragá-los. Outra dica é preparar saladas naqueles potes grandes de vidro, sem molho ou qualquer tipo de tempero. Na hora de servir o almoço ou a janta, basta temperar a gosto.

15. Panelas queimadas: para facilitar a limpeza de resíduos de alimentos queimados e evitar aquele esforço excessivo, a melhor forma é deixar a panela no fogo com um pouco de água e detergente neutro. Na hora de lavar, o queimado sairá fácil.

Para tirar o cheio de gordura/fritura da sua cozinha

Então, para não ter que comer aquela pizza mole e sem gosto, coloque-a em um prato e leve ao micro-ondas. Junto com o prato, coloque um copo de água dentro do micro-ondas, pois a água vai balancear o calor do aparelho. A pizza vai ficar crocante, como se fosse novinha.

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Para moer gelo

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10. Livros de receita: se você ainda é fã dos livros de receitas, opte por mantê-los todos juntos, em uma mesma gaveta ou prateleira que seja bem acessível. Eles precisam estar à mão na hora do aperto ou para uma consulta rápida.