Como é a dieta de quem faz cirurgia bariátrica?

Os pacientes que estão no pós-operatório podem consumir purês, papa de arroz, polenta, legumes esmagados como abóbora, chuchu e beterraba, caldo de feijão, carnes magras desfiadas e ovo mole, mexido ou em forma de omelete. A Dieta Pastosa tem uma duração um pouco maior e recomenda-se o período de 20 a 30 dias.

Porque quem faz bariátrica não pode comer doce?

"Como resposta a essa alteração ocorre um rápido esvaziamento gástrico, que pode causar dor abdominal, sudorese e outros sintomas do Dumping, e acelerar a absorção da glicose, principalmente após ingerir carboidratos e alimentos com muito açúcar, como os doces e refrigerantes."

Como fica o estômago depois da cirurgia bariátrica bypass?

No By-pass, o estômago que possui um volume estimado em 1000 ml (que pode aumentar no momento da alimentação), é reduzido a um volume de 25 ml (aproximadamente meio copo de café), através do uso de grampeadores cirúrgicos, formando uma pequena bolsa chamada de “pouch”.

Quanto tempo dura a síndrome de dumping?

O paciente pode apresentar dois tipos de Dumping — o precoce, em que os sintomas aparecem de 30 a 60 minutos após as refeições, ou o tardio, em que eles irão aparecer somente após 1 a 3 horas depois de se alimentar.

O que não pode comer quando faz bariátrica?

O que não pode comer

• Café, chá mate, chá verde;
• Pimenta, condimentos químicos, como Knorr, Sazon, mostarda, ketchup ou molho inglês;
• Sucos industrializados em pó, refrigerantes, assim como água gaseificada;
• Chocolate, balas, chicletes e doces em geral;
• Frituras;
• Bebida alcoólica.

O que não pode fazer após cirurgia bariátrica?

No entanto, o paciente deve evitar pegar em pesos e fazer abdominais no primeiro mês após a cirurgia. Além disso, duas semanas após a cirurgia para emagrecer, o paciente pode voltar ao trabalho e fazer as atividades do dia-a-dia, como cozinhar, passear ou dirigir, por exemplo.