Quantos tipos de vagem tem? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Existem vários tipos de vagem: de metro, manteiga, macarrão, favorita e holandesa são as mais comuns no Brasil. Não é preciso quebrar as vagens para escolhe-las. Compre as vagens inteiras, frescas, tenras e suculentas, com cor verde uniforme, sem sinais de murchamento, ferimentos ou pontos escuros.
Como limpar as vagens?
Pimentão - Depois de higienizado corte-o em volta do cabo e com uma faca, retire as sementes e as membranas de dentro. Volte a lavar e corte-o como desejar. Vagem - Depois de higienizada faça um talho em cada uma das pontas e num só movimento, puxe uma das pontas junto com o fio e a outra ponta.
Quanto tempo leva para germinar vagem?
Já os feijões-vagem levam em média 60 dias para ficarem prontos.