Quantos gramas o bebê ganha por dia dentro da barriga?
O leite sem lactose engorda até mais do que o leite normal, já que o seu índice glicêmico é mais alto. O leite sem lactose é um leite de vaca cuja lactose já foi previamente digerida por enzimas lactase.
O leite integral é mais eficiente quando o assunto é reduzir alguns centímetros na barriga porque tem concentrações mais significativas de ácidos graxos insaturados e alguns saturados, conhecidos como “gorduras boas”, aquelas que não fazem mal à saúde.
O leite semidesnatado é que aquele teve redução parcial de gordura, passando a ter entre 0,6% e 2,9%. Por exemplo, para cada 100 g de leite, o leite semidesnatado terá entre 0,6 e 2,9 g de gordura. Por fim, o leite desnatado é aquele que teve redução quase completa de gordura em sua composição.
Para emagrecer, precisa ser o desnatado? Quando se fala em perder peso e reduzir calorias, parece lógico retirar o leite integral, já que o desnatado, por ter mais gorduras, possui menos calorias. E isso realmente é uma opção para quem tem obesidade, doenças do coração, hipertensão ou colesterol alto.
Os alimentos que podem ter a função de substituir o leite são a sardinha, feijão, aveia, tofu, vegetais verde-escuros (couve, espinafre, brócolis) e amêndoas, pois contêm uma quantidade significativa de cálcio. Para que o cálcio realize suas funções, também é necessário que os níveis de vitamina D estejam adequados.
Entre elas, a nutricionista cita leite de arroz, leite de soja e leite de castanhas. Para quem gosta de consumir queijos, uma boa opção de substituição é o tofu.
Iogurte desnatado é indicado para quem faz a dieta low carb Isso porque o desnatado é bem menos calórico e possui um teor menor de gorduras, o que o torna muito indicado para quem está tentando emagrecer, especialmente se a pessoa segue a dieta low carb.