Então de um modo geral, esse negócio costuma ser bastante lucrativo. Mesmo em cidades pequenas, com cerca de 100 mil habitantes, dá para faturar cerca de R$ 5 a R$ 8 mil Reais por mês com uma doceria bem pequena. A margem de lucro nesse negócio vai ficar entre 40% e 50% do valor faturado.
Por isso, acompanhe abaixo as dicas para montar a sua fábrica de bolos.
Então se você quer montar um ateliê para seus doces e bolos, siga essa lista básica:
Para montar um negócio de bolos delivery você pode usar a própria cozinha de casa. Em seguida é só se cadastrar nos aplicativos de entrega ou fazer uma boa divulgação para conseguir os clientes. O investimento inicial fica a partir dos R$ 2 mil Reais. Vai ser necessário ter também um entregador.
5 dicas para vender doces e conseguir uma grana extra
É possível ganhar até mais de R$5.
Para produzir um donuts você deve gastar entre R$1 a R$1,60 – mais ou menos, já que o valor exato você só vai conseguir depois de somar todos os seus custos e isso varia de lugar para lugar. Já o preço de venda pode variar de R$3 a R$5, se for em uma loja, ou se for o donuts gourmet, esse valor pode chegar até uns R$8.
Sugestão de preço para o bolo no pote O valor da unidade, de 250 ml, vária de R$ 4,00 a R$ 7,00 (Se preferir pode usar outros tamanhos de potinhos, Pote de 145 ml, Pote de 200 ml, Pote de 300 ml e até mesmo pote de 400 ml).
Veja um exemplo de como calcular o preço de bolo no pote Assim, cada um dos seus bolos vai custar cinco reais. Sobre esse valor, aplique os 30 % de lucro que você deseja ganhar. Assim, o preço final de seu bolo de pote ficará R$ 6,50 (seis reais e cinquenta centavos).
Quanto mais transparente a embalagem, melhor. A ideia é mostrar o que tem dentro do potinho para atrair consumidores. Os potes de vidro ganham muito espaço por trazer um bolo de pote mais “arrumadinho”.