Veja um exemplo de como calcular o preço de bolo no pote Assim, cada um dos seus bolos vai custar cinco reais. Sobre esse valor, aplique os 30 % de lucro que você deseja ganhar. Assim, o preço final de seu bolo de pote ficará R$ 6,50 (seis reais e cinquenta centavos).
É possível ganhar até mais de R$5.
Para começar a vender bolo no pote, não será preciso muito investimento. Portanto, é uma ótima sugestão de negócio para quem está desempregado. No início, foque em poucos sabores, para testar a aceitação das pessoas. Escolha bem os locais onde irá vender e sempre compre ingredientes de qualidade.
Faça um cartaz para vender bolo de pote na rua, precisa ser bem simples e direto, a letra precisa ser legível e não pode ter erros ortográficos....Cartaz de venda de bolo de pote
Se você vende bolos de pote na rua, uma sugestão é colocar os potinhos dentro de uma caixa de isopor, assim eles não sofrerão tanto impacto de temperatura.
três dias
até 3 dias
Manter seus bolos no pote dentro da data irá garantir um produto sempre fresquinho, com sabor acentuado e consistência perfeita. Coloque sempre a validade do produto na etiqueta da embalagem. Isso facilitará para você ter um controle e para que o cliente saiba o que está comprando.
Sugestão de preço para o bolo no pote O valor da unidade, de 250 ml, vária de R$ 4,00 a R$ 7,00 (Se preferir pode usar outros tamanhos de potinhos, Pote de 145 ml, Pote de 200 ml, Pote de 300 ml e até mesmo pote de 400 ml).
Se estivermos falando de um bolo comum, suas qualidades se mantêm, em média, por 6 dias em local refrigerado. Mas se o bolo contar com ingredientes perecíveis ou frutas, o jeito é armazená-lo também em local refrigerado, mas por apenas 3 dias.
Quem está pensando em trabalhar com bolos no pote, sabe que a demanda é muito grande. Justamente por isso que congelar pode ser uma saída. ... Depois, escolho um recheio que pode ser congelado, faço em grande quantidade e congelo. Também congelo algumas frutas já picadas para agilizar o processo de montagem.
Também não é muito recomendável congelar o copo/pote ou taça da felicidade, já que depois de descongelado, perdem muito do sabor. O que você pode fazer congelar os ingredientes à parte (especialmente as frutas), e só tirá-los do congelador quando for utilizar algum deles.
Se necessário, dê várias voltas no bolo com o papel para garantir que ele estará bem embalado, sem nenhum ar. Após envolver o bolo com o plástico-filme, embale-o com papel-alumínio, garantindo que ele fique totalmente coberto e bem embrulhado. Prontinho! Agora é só levar ao congelador e retirar quando for utilizar.
Sobrou bolo em pedaço ou já esfarelado eu coloco em marmitinhas como essa da foto, podem ser potinhos de vidro com tampas ou potinhos de plástico com tampas....o importante é que tem que tampar para não criar gelo.
A doceira prefere o congelamento aberto: "Congelo primeiro em uma forma ou bandeja, depois embalo separadamente e devolvo ao freezer". Para consumir, descongele os pedaços desejados ainda embalados em temperatura ambiente, ou ao forno embrulhado em papel alumínio.
Dicas para armazenar bolo de cenoura O bolo de cenoura pode ficar em temperatura ambiente em local seco, para evitar que mofe. Sempre cubra o bolo com plástico filme ou papel alumínio, isso evita que ele seque muito rápido. Na temperatura ambiente o bolo de cenoura pode durar uns três dias sem ficar ruim.
Quanto tempo dura um bolo congelado Você pode congelar bolo simples ou recheados no freezer por até 3 meses e por até 1 mês em congelador da geladeira. Para manter o sabor do bolo, é importante que o freezer ou o congelador estejam bem limpos, sem resíduos de alimentos nem excesso de gelo.
comida processada e pratos prontos: 3 a 4 meses. embutidos: de 1 a 2 meses. frango e aves: de 9 a 12 meses. frutas, legumes e vegetais: 5 a 6 meses.
oito meses
É fácil congelar pudim. Você vai cortar o pudim em porções individuais, e embalar com cuidado as porções em papel filme (papel PVC). Faça tudo com bastante cuidado pois como o pudim é mole pode dar uma "desmilinguida"...
Congelar é bom, sim! Primeiro, é importante dizer que é possível preservar a textura e o sabor dos alimentos que vão para o freezer. Congelar, inclusive, é uma forma de conservar a comida.
Como congelar o grão, feijão e lentilhas? Qualquer leguminosa como feijão, grão-de-bico, lentilhas, ervilhas, tremoços, favas, grãos de soja pode ser congelada. No final da cozedura das leguminosas, é hora de colocar o sal.
Retire a pressão e se for congelar dê o choque térmico, escorrendo os grãos da agua quente e transferindo os grãos para uma vasilha com agua gelada e algumas pedras de gelo, este resfriamento garantirá que seus grãozinhos percam o mínimo possível de nutrientes ao ser congelado e garanta a textura após descongelar.
Deixe os grãos de molho, de um dia para o outro, usando sempre duas medidas de água para a medida do grão. Depois do molho, leve para a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos depois de pegar pressão. Coloque um pouco de sal na água. Você pode levar os grãos ao congelador com ou sem a água do cozimento.
Ela contém mais fitato do que qualquer outro grão. Uma dieta rica em grãos não fermentados leva a sérias deficiências de minerais e perdas ósseas. Deficiências nutricionais que podem levar a doenças como dores crônicas, dor de cabeça e fibromialgia.