A marca Oreo integrou-se definitivamente ao portfólio de produtos da Mondelēz Brasil em novembro de 2013. O biscoito foi criado em 1912 pela National Biscuit Company (que se tornaria a Nabisco) em Nova York, nos EUA. O valor da marca é estimado em mais de US$ 2 bilhões de dólares.
De um lado temos os mais de 100 anos do Oreo, criado em 1912 pela Nabisco – posteriormente comprada pela Kraft Foods, e depois incorporada à Mondelēz Internacional –, e do outro temos o Negresco, originalmente criado pela Fábrica de Biscoitos São Luiz em 1987, que depois foi incorporada pela Nestlé.
Biscoito Recheado Original Oreo 90g R$ 2,89 un. Comprando 3 un. R$ 2,59 un.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal, óleo vegetal, cacau, açúcar invertido, sal, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, bicarbonato de potássio e bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja e aromatizante.
O Oreo foi lançado no Brasil em 1995, mas sua fabricação foi descontinuada em meados de 2000. A concorrente Nestlé fabrica localmente um produto similar líder de mercado, o biscoito Negresco, que muitos consumidores desavisados acreditam se tratar do Oreo após uma mudança de nome.
Nabisco
1987
A Nabisco. Segundo Matt Blitz do site Today I Found Out, tudo começou em 1890, quando oito fabricantes de biscoito de Nova York decidiram se unir para construir uma fábrica gigante e formar a “New York Biscuit Company”.
Estudo conduzido por Joseph Schroeder (foto ao lado), professor de neurociência do Connecticut College, descobriu que a ingestão de biscoitos recheados da marca Oreo é capaz de ativar mais neurônios na região do cérebro associada ao prazer do que consumir drogas como cocaína.
centenário Oreo
Da mesma forma, o recheio vai depender muito de fabricante e sabor do produto, ele também é uma mistura de ingredientes, como gordura, lecitina de soja, açúcar, saborizante, aromatizante e corantes. Como é feito? Esse produto é muito simples, quem já fez bolacha caseira ou fez alguma massa sabe direitinho como fazer.
Bolacha recheada Além disso, elas são ricas em açúcares e gorduras saturadas, relacionada a doenças cardiovasculares. Aumentam as taxas de LDL (o colesterol "ruim") no sangue, e algumas têm gorduras trans, que aumentam o risco de doenças cardíacas em 21% e de mortes em 28%, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde).
NESTLÉ | Negresco Biscoito Recheado O primeiro colocado do nosso ranking é um biscoito recheado clássico, o Negresco! A mistura entre o biscoito de chocolate e o recheio de baunilha é a preferida entre muitos consumidores.
Kambly
Top 10 das melhores bolachas
TOP 5 Marcas SM – Biscoito Wafer
Dias Branco, maior fabricante de massas e biscoitos do Brasil, quer ganhar mercado no Sul e no Sudeste e oferecer produtos de valor agregado mais alto.
Dias Branco
Marcas
Manoel Dias Branco
85 anos (1936)
Ivens Dias Branco também é o dono de grandes empresas, tais como Fábrica Fortaleza e Richester, dentre outras.
Manoel Dias Branco
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