A arroba ( símbolo @ ) vem de um tempo que a comercialização dos animais era feita com base no peso do animal vivo e correspondia a quase quinze quilos. Hoje, usa-se o valor arredondado em 15 quilogramas. Um boi de 450 kg pesa 30 @ .
Mesmo com o animal ainda vivo, quando falamos em arrobas estamos considerando o peso que será obtido com a carcaça. Por isso que o peso do boi do exemplo é igual a [email protected] São 300 kg de peso vivo, dos quais apenas 150 kg (50%) são carne mais osso, ou carcaça propriamente dita. O peso de 150 kg divido por 15 é igual a [email protected]
Recomenda-se dividir o valor total pela quantidade de bezerros desmamados e por 12 meses, resultando no custo mensal de cada matriz. Além disso é interessante levar em consideração o tempo gasto pela matriz para entregar um bezerro, multiplicando o seu custo mensal pelo intervalo de parto.
Macho: 1.
Cada arroba representa 15 quilos da carcaça do bovino. O cálculo para saber a arroba é o seguinte: Peso vivo multiplicado pelo rendimento da carcaça em porcentagem, dividido por 15. O resultado é o peso do boi em arroba.
A forma mais popular de pesar o gado sem balança A fita é colocada em torno do peito e pegue a medida. Com a medida feita a regra é a seguinte: Cada centímetro equivale a 2,8kg, multiplica-se o valor da medida da fita por 2,8 e o resultado dessa conta é o peso do animal em quilogramas.
Cotações - Boi gordo
3741º Leilão Machos Correa da Costa – 3 de agosto
O forte avanço das commodities visto em 2020, desta vez, não deixou de fora o boi gordo. De janeiro até novembro deste ano, o preço do animal subiu 47%, saindo do patamar de R$ 193 por arroba e batendo na casa dos R$ 285.
Ele afirma que a média projetada para o segundo semestre está na faixa de R$ 205 até R$ 230 por arroba. Isso pode situar a média de preços até R$ 50 acima dos últimos cinco anos.
Boi Gordo - Média SP a prazo
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Raças de gado que geram lucro no Brasil
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Os suínos tem grande rendimento de carne e proporcionam lucros logo no primeiro ano. O porco é um animal que pode ser explorado com pequeno capital inicial.
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