onde foi observado um pH de 2,28 para o limão e de 3,80 para a laranja përa porém, o valor de pH para a laranja lima foi de 5,43.
ácido cítrico
No quesito Vitamina C, os dois são ricos, sendo que a laranja é mais doce e também mais calórica, enquanto o limão é mais ácido.
Alguns ácidos orgânicos, como por exemplo, o fumárico, o maléico e o adípico, podem ser usados para substituir o ácido cítrico.
Coloque o ácido cítrico no pote e despeje água até a capacidade máxima e ferva. Deixe de 1 hora a 2 horas e jogue fora a água quente. Raspe a mancha para a esquerda e enxágue na água. Quando joga fora a água quente, jogue fora para o vaso sanitário ou pia porque tem efeito de limpeza.
Se o seu consumo for excessivo, o ácido pode danificar o esmalte e produzir erosão dentária e também podem causar transtornos gastrointestinais.
É também conhecido como acidulante, substância utilizada como conservante natural em alimentos e bebidas. ... Além de servir como antioxidante e conservante, o ácido cítrico serve como um produto ecológico bastante usado na limpeza de máquinas.