No sistema de medição, avoirdupois é em que a libra é considerada para pesar 16 onças e uma onça é equivalente a 28.349523125 gramas. Sabe-se que 1 onça = 28. 35 gramas, mas nem sempre foi assim, há algum tempo a onça espanhola foi usada, em que uma onça era equivalente a 28,75 gramas e foi dividida em 16 adarmes. Onças e gramas são unidades de medida de massa.
A onça troy, é outros tipos e uso de onça, é usada apenas em ourivesaria, é usada principalmente para pesar as pedras preciosas e geralmente é igual a 31, 10 gramas.