Pegue a cafeiteira coloque 3 copos de agua e o filtro sem o café claro!!! Deixe esquentar o máximo possível. Coloque o miojo numa panela pequena e joga a aguá e o tempeiro.
Não ultrapasse o tempo de cozimento sugerido na embalagem. O lámen fica pronto após 2 ou 3 minutos de cozimento. Se gosta do macarrão sequinho, cuidado para não colocar muita água e transformar seu macarrão em sopa. Para garantir boa textura e sabor, chefs sugerem o cozimento do macarrão apenas em água.
Ingredientes do macarrão: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, reguladores de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizante tripolifosfato de sódio e corante sintético idêntico ao natural beta-caroteno.
A aparência viscosa, alteração da cor e o cheiro forte são indicativos de que a comida ou sobremesa está estragada, o que pode acontecer mesmo dentro da geladeira.
Queijos. Ele diz que depois de cortar a parte mofada (tomando cuidado para não contaminar a faca), os queijos cheddar e parmesão são considerados bons para consumo. Como são queijos secos, eles não oferecem a umidade necessária para o bolor prosperar. Normalmente, o mofo não penetra abaixo da superfície.
A pastagem ou a saúde das vacas tem capacidade de alterar o sabor do queijo, mas não o torna amargo. O uso inadequado do coalho, porém, pode ser o motivo. Utilizada em excesso, a substância líquida degrada a proteína e provoca o amargor no sabor do derivado do leite.
Modo de Preparo