Dentre os tipos de sais mais conhecidos estão o cloreto de sódio (NaCl), o sal de cozinha, nitrato de sódio, conhecido como salitre, sulfato de cálcio, usado na construção civil, o gesso e o carbonato de cálcio.
Sendo assim, são identificados pela ausência na fórmula dos íons H+ e OH-. Exemplo: Carbonato de potássio (K2CO3) e Cloreto de Sódio (NaCl).
O sal iodado, consumido com moderação (menos de 5 gramas por dia, de acordo com as recomendações da Organização Mundial de Saúde), é parte de uma dieta saudável, inclusive porque contribui para a prevenção da deficiência de iodo no organismo.
Enquanto o sal marinho contém cálcio, potássio, zinco, ferro e iodo, o refinado possui, basicamente, uma alta taxa de sódio. Teor de sódio: apesar de ambos conterem cerca de 40% de sódio em sua composição, o sal marinho pode apresentar um nível menor por conta do tamanho dos cristais.
Confira agora 5 benefícios do Sal Rosa do Himalaia:
Por não ser refinado, ele preserva os mesmos 84 minerais e elementos que são encontrados no corpo humano. O sal rosa do Himalaia possui alto poder desintoxicante, ajudando a eliminar as toxinas do corpo e purificar o sangue. ... O sal rosa ainda age como anti-histamínico natural, agindo no controle de alergias e úlceras.
A Organização Mundial da Saúde – OMS – recomenda o consumo de, no máximo, 5 gramas de sal branco por dia....Sal rosa ou sal branco: qual escolher?