Qual a melhor forma de comer o ovo? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
"A melhor forma de preparo é a cozida, pois a pessoa estará ingerindo uma proteína de boa qualidade sem aumentar o aporte calórico e lipídico do alimento, visto que não há a adição de óleo para cocção", explica o nutricionista Guilherme Rosa.
Como fazer um ovo mais gostoso?
Para fazer um ovo frito com a gema bem molinha, você deve colocar bastante óleo e manteiga em uma frigideira, aquecendo em fogo médio. Coloque o ovo na frigideira e, com ajuda de uma colher, jogue a gordura em cima da clara. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Como fazer ovo cozido com a gema dura?
10 minutos: Este é o tempo para ter um ovo com a clara e a gema totalmente duras. Evite ultrapassar este prazo para que a gema não fique ressecada e com tom esverdeado – ele é sinal de que o ovo passou do ponto. Se quiser o miolo um pouco mais maleável, mas totalmente cozido, deixe o ovo na água por apenas 8 minutos.
Como deixar o ovo mais proteico?
Por isso, aposte nessas receitinhas fit:
O ovo com chia na bolacha de arroz:
Muffim proteico:
Cestinha de peito de peru e ovo:
Ovo com abacate, cottage e chia:
Crepioca funcional doce:
12 de nov. de 2015
Quanto tempo demora para cozinhar um ovo com gema dura?
12 minutos
Para armazenar. Só pode guardar na geladeira o ovo que foi cozido por 12 minutos e está com a gema firme. Guarde com casca em pote muito bem fechado por 2 dias. Se preferir guardar descascado, coloque dentro de um pote cheio de água filtrada (os ovos devem ficar imersos) e bem fechado.
Quanto tempo para o ovo ficar cozido com a gema dura?
12 minutos
Leve a água para ferver em fogo alto. Assim que começar a ferver, retire a panela do fogo e cubra com uma tampa. Deixe repousar no fogo por 3-4 minutos (ovos cozidos com gema bem mole), 5-7 minutos (ovos cozidos em ponto médio) ou por 10-12 minutos (ovos cozidos com gema dura ou firme).