A cirrose é o desfecho de lesões no fígado que se cicatrizam, fazendo com que o órgão vá perdendo sua função e caminhe para a falência completa. É resultado de inflamações e agressões crônicas como o ataque de vírus (hepatites A,B,C…) ou abuso de bebidas alcoólicas.
Já com o aparecimento das complicações, tais como o aparecimento de varizes no esôfago, acumulo de fluidos no estomago (ascites), peritonites bactérial espontânea, encefalopatia, etc., a expectativa de vida pode ficar em poucos anos, entre 2 e 4 anos.
Alimentos permitidos Carnes brancas (com pouca gordura), como peru, frango ou peixe; Leite e iogurte desnatados; Queijos brancos; 1 colher (de sobremesa) de azeite cru.
Remédios caseiros para Cirrose
Atenção que existem pessoas intolerantes ao café, em especial em pacientes com cirrose. Também não exagerar, sendo recomendado beber no máximo quatro xicaras ao dia.
A qualidade e tipos de alimentos são importantes: frutas e vegetais frescos, carnes magras (frango, peru, carne de porco) e cereais integrais (cevada, arroz integral, pães de trigo integral e farinha de aveia).
- Carnes gordas, tais como pato ou porco; - Carnes processadas e produtos de charcutaria (hambúrgueres, fiambre, presunto, salsichas, etc);
4. Carnes gordurosas e carne bovina. A carne oferece aminoácidos que são necessários para a formação do colágeno, mas cortes bovinos muito gordurosos e a carne suína em geral têm um potencial inflamatório muito elevado, produzindo os mesmos efeitos de agravamento da lesão e favorecimento de uma supercicatrização.
Como consumir carne de porco Embora a carne de porco não faça mal para a saúde, não deve ser consumida em excesso, principalmente se forem as partes mais gordurosas do animal.
Demasiada carne vermelha pode ser prejudicial para os rins De acordo com o investigador principal, o médico Puay Koh, o consumo frequente de carne vermelha, em especial de carne de porco, aumenta o risco de insuficiência renal.
Os pacientes com insuficiência renal crônica precisam controlar o consumo de proteínas, pois o rim também não consegue eliminar o excesso desse nutriente. Assim, essas pessoas devem evitar o consumo excessivo de carnes, peixes, ovos e leite e derivados, pois são alimentos ricos em proteínas.
– Embutidos como salsicha, lingüiça, mortadela, presunto, salame, peito de peru. – Conservas e enlatados como picles, azeitona, alcaparra, patês, molhos em geral. – Carnes salgadas como bacalhau, charque, carne-seca, defumados, hambúrguer.