O que tomate fruta ou verdura? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Provavelmente você já ouviu alguém dizer que tomate não é legume, mas sim um fruto. A definição botânica explica que frutos têm ovários amadurecidos de uma planta, onde ficam as sementes.
É fruta ou é verdura?
Legumes são plantas consumidas, em geral, cozidas, e comemos órgãos diferentes desses vegetais, como frutos, caules ou raízes. Por exemplo: o chuchu, a abóbora, a vagem, o pepino, o pimentão, o quiabo e o tomate são popularmente chamados de legumes, mas, na botânica, eles são classificados como frutos.
O que não é verdura?
As verduras são aquelas em que a parte comestível são as folhas, as flores ou as hastes, como é o caso da alface, do repolho ou da couve, por exemplo. Já os legumes são aqueles em que a parte comestível são frutos ou sementes, como acontece com o feijão, a lentilha, o arroz, o pimentão, a laranja e a abobrinha.
Como se classifica o tomate?
O tomate não é um legume nem uma fruta. Na verdade, é classificado como um fruto, ou seja, trata-se de órgão que tem a função de proteger e disseminar sementes de uma planta.
Qual vegetal não é uma verdura?
Qual a diferença entre verduras e legumes? A maior diferença entre verduras e legumes é a parte comestível da planta. Nas verduras, a parte comestível são as folhas ou flores, enquanto nos legumes a parte comestível são frutos e sementes. Os legumes são os frutos salgados, que fazem parte do grupo das leguminosas.
Qual o vegetal não é uma verdura?
Qual a diferença entre hortaliças,legumes e verduras? Hortaliça é todo o vegetal cultivado em horta. Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).
Como é classificado o tomate?
Sendo assim, o tomate é um fruto, porque ele vem do desenvolvimento do ovário da flor do tomateiro. Mas ele não é comumente chamado de fruta, porque ele não é doce. Por isso, o tomate ficou conhecido como legume, o que também não está errado.
Quantos tipos de tomates existem no mundo?
Para molho, os mais usados são o italiano e o holandês (de cacho).
Saiba qual o tipo de tomate ideal para cada receita. Foto: Matt Roth/NYT.