Riscos para saúde: são vários e graves os riscos potenciais, tendo os cientistas apontado como os principais deles: aumento das alergias; aumento de resistência aos antibióticos; aumentos das substâncias tóxicas; maior quantidade de resíduos de agrotóxicos.
Os transgênicos são alimentos modificados geneticamente com a alteração do código genético. Ou seja, quando são inseridos no organismos genes proveniente de outro.
Chamamos de híbrido todo e qualquer organismo vivo descendente de indivíduos geneticamente diferentes, ou seja, o híbrido é o produto do acasalamento entre indivíduos de espécies diferentes.
O híbrido simples é o resultado do cruzamento entre duas linhagens puras e é indicado para sistemas de produção que utilizam alta tecnologia, pois possui o maior potencial produtivo. São também os mais caros. ... Existem ainda no mercado os híbridos simples modificados (HSm) e os híbridos triplos modificados (HTm).
Alimentos transgênicos são os alimentos que foram mudados geneticamente, um exemplo de alimentos transgênicos é ração de cachorro e salgadinhos, como cheetos e etc... Alimentos orgânicos são alimentos que são produzidos com métodos que não utilizam agrotóxicos, ou fertilizantes químicos...
Os alimentos orgânicos são produzidos de modo livre de qualquer tipo de insumo artificial. Além dos agrotóxicos, não estão presentes nos alimentos orgânicos os adubos químicos, as drogas veterinárias, os hormônios, os antibióticos, os Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e os transgênicos.
Vegetais orgânicos são cultivados sem agrotóxicos nem adubos químicos sintéticos. Por isso, são mais confiáveis. A ausência de pesticidas leva a uma maior formação desses compostos com ação antioxidante nos orgânicos. Os alimentos orgânicos ainda são mais caros do que os tradicionais.
São produtos livres de agrotóxicos e outros produtos químicos sintéticos, seja adubo, fertilizante, pesticida ou defensivos agrícolas. Na lavoura, os orgânicos são cultivados com adubos naturais e, em caso de necessidade, com defensivos biológicos.
Produto orgânico é… geneticamente modificados nem químicos sintéticos. Sim, essa é a primeira coisa que precisamos ter em mente: a produção orgânica é regulamentada por lei. Assim, produto orgânico é aquele produzido em conformidade com a lei dos orgânicos.