Mito - As folhas podem ser congeladas sim. As de temperos como a salsinha podem ir direto ao freezer. Já a couve e manjericão, por exemplo, devem ser lavadas e escaldadas antes do congelamento. Mito - Os alimentos devem ser descongelados em geladeira um dia antes do preparo.
quatro dias
Num tupperware forrado Não desespere. Lave bem os verdes e seque-os com cuidado. Depois, forre um tupperware com papel de cozinha e coloque as folhas secas lá dentro. Esta técnica não é tão eficaz como a do escorredor, mas também vai concentrar a humidade no papel de cozinha em vez de a deixar nas folhas.
Existem duas formas de conservar o coentro na geladeira Depois é só colocar o tempero em um saco de zíper - para que ele não entre em contato com o ar - e levar à geladeira. A segunda maneira consiste em reaproveitar um pote de vidro para armazenar o alimento.
Coloque o cheiro verde e cubra novamente com o papel toalha para conservar a umidade. Leve-os para a geladeira. Desta forma, você terá o cheiro-verde fresquinho por, pelo menos, uma semana. Vale lembrar que a mesma dica também é válida para folhas de alface, agrião ou qualquer outra hortaliça.
Aprenda como congelar pimentões, mantendo o sabor
Coloque as beterrabas em uma gaveta para vegetais. A gaveta para vegetais na geladeira é o melhor lugar para manter as beterrabas frescas (e os outros vegetais também). Se elas não couberem na gaveta, pode deixá-las em uma prateleira da geladeira.
Como armazenar: Retire as folhagem com cuidado para não cortar ou machucar as cenouras, e guarde em sacos plásticos fechados ou enrolada em papel toalha, para minimizar a umidade e mantenha na gaveta de legumes na geladeira, a cada dois dias o ideal é conferir e quando for usar escolha as que parecem estar mais ...