Pendure uma gaiola longa e fina na sua casa, garagem ou varanda. Escolha um lugar com acesso à luz, mas protegido contra ventos fortes. A maioria das gaiolas para codornas são construídas de tela aberta, pois as aves precisam de bastante ar. Elas devem ficar abrigadas longe de predadores.
As aves ficam acomodadas em gaiolas de arame com 1 metro de comprimento, 30cm de profundidade e largura. cada uma dessas gaiolas comporta 18 fêmeas. Como as codorninhas botam no chão, é importante que o piso tenha ligeira inclinação na direção de uma calha forrada de serragem para a coleta dos ovos.
O cômodo deve ser adequadamente vedado, e é possível criar entre 120 a 150 aves por metro quadrado. Em nosso meio, são encontradas rações comerciais fareladas de uso exclusivo de codornas. pintinho de codorna, após a eclosão, deve ser mantido em jejum durante 24 horas.
Durante esse período, devem receber a ração inicial que deve ser rica em proteínas, ou seja, de 26 a 30% desse elemento. Com 15 a 20 dias, devem receber uma ração com um teor de proteínas de 20 a 25 ou até 28%, ou seja, a ração de crescimento.
Carne de codorna é saborosa e suculenta. Experimente! Contém pouca gordura, sendo por isso de fácil digestão e ideal para dietas de emagrecimento. As codornas selvagens são consideradas aves de caça e, por isso, é proibido matá-las. ... Você pode preparar a carne de codorna assada ou cozida.
Uma perdiz adulta pode pesar cerca de 450 gramas; enquanto a codorna dificilmente excede 120 ou 130 gramas. Outra diferença entre a perdiz e a codorna é que se trata de uma ave sedentária e não-migratória (perdiz); enquanto a outra viaja longas distâncias (codorna) e se adapta perfeitamente a uma vida nômade.
substantivo feminino [Ornitologia] 1 Ave galinácea migratória (Coturnix coturnix; sin. Codorniz communis), da Europa, Ásia e África, de dorso preto e marrom, marcado com cor de camurça, garganta preta e branca, peito amarelo-avermelhado e a barriga esbranquiçada.