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Porque o uso do nitrito de sodio deve ser rigidamente controlado?

Porque o uso do nitrito de sodio deve ser rigidamente controlado? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

Porque o uso do nitrito de sodio deve ser rigidamente controlado?


Porque o  nitrito reage com ácido presente no estômago,que acaba formando as nitrosaminas…que causam câncer!!!e úcera também.