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Por que o fermento faz o pão crescer?

Por que o fermento faz o pão crescer? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
  • Por que o fermento faz o pão crescer?
  • Por que o fermento faz o pão crescer?


    No caso do fermento biológico, que é formado por fungos, porque esses liberam CO2 durante a fermentação.