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Existe processo no quais alimentos e bebidas,como leite,passam por aquecimento com temperatura ideal para destruir micro-organismo que podem causar doenças,caso nao sejam eliminados.esse processo nao altera as propriedades dos alimentos e bebidas.qual o nome pelo qual é conhecido

Existe processo no quais alimentos e bebidas,como leite,passam por aquecimento com temperatura ideal para destruir micro-organismo que podem causar doenças,caso nao sejam eliminados.esse processo nao altera as propriedades dos alimentos e bebidas.qual o nome pelo qual é conhecido Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
  • Existe processo no quais alimentos e bebidas,como leite,passam por aquecimento com temperatura ideal para destruir micro-organismo que podem causar doenças,caso nao sejam eliminados.esse processo nao altera as propriedades dos alimentos e bebidas.qual o nome pelo qual é conhecido

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    Esse processo é conhecido como pasteurização . A pasteurização consiste em um processo pelo qual alguns tipos de alimentos e bebidas sofrem um aquecimento a temperatura determinada visando a eliminação de microrganismos que possam resultar em doenças. Além disso, a pasteurização não altera as propriedades dos alimentos ou das bebidas. Objetiva a esterilização dos alimentos e bebidas perecíveis. Foi desenvolvido em 1864 pelo químico francês Louis Pasteur . Bons estudos!

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