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Uma salada de alface foi temperada com solução de vinagre e sal. Após um certo tempo, as folhas de alface murcharam. Esse fenômeno é a :

Uma salada de alface foi temperada com solução de vinagre e sal. Após um certo tempo, as folhas de alface murcharam. Esse fenômeno é a : Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
  • Uma salada de alface foi temperada com solução de vinagre e sal. Após um certo tempo, as folhas de alface murcharam. Esse fenômeno é a :

    • Uma salada de alface foi temperada com solução de vinagre e sal. Após um certo tempo, as folhas de alface murcharam. Esse fenômeno é a :


      Olá! Esse processo pode receber diversos nomes, mas é mais conhecido como osmose ou desidratação.   No caso, o meio em que a salada estava inserida se apresentava hipertônico em relação a ela , já que a solução possuía sal, um soluto . Dessa forma, para tentar equilibrar as concentrações dos meios intra e extracelular, as folhas de salada acabaram p erdendo água para o meio externo através do processo de osmose, já que o soluto “puxa” a água em seu favor, ou seja, a favor do gradiente de concentração.

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