Quando os dentes trituram o alimento, ocorre um fenômeno físico ou químico ? E quando uma enzima da saliva ( a amilase) transforma o amido presente no arroz em maltose, que é um açúcar ?

Quando os dentes trituram o alimento, ocorre um fenômeno físico ou químico ? E quando uma enzima da saliva ( a amilase) transforma o amido presente no arroz em maltose, que é um açúcar ? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
  • Quando os dentes trituram o alimento, ocorre um fenômeno físico ou químico ? E quando uma enzima da saliva ( a amilase) transforma o amido presente no arroz em maltose, que é um açúcar ?

    • Quando os dentes trituram o alimento, ocorre um fenômeno físico ou químico ? E quando uma enzima da saliva ( a amilase) transforma o amido presente no arroz em maltose, que é um açúcar ?


    A trituração dos alimentos é um ato físico, pois o alimento continua sendo alimento (só que cortado em partes pequenas).já quando a amilase age sobre eles, se transformam em outras substancias, o que caracteriza uma transformação química. 
    #COMO
    #ONDE
    #PORQUE
    #QUAIS
    #QUAL
    #QUANDO
    #QUANTO
    #QUE
    #QUEM

    Leia também: