Ouça em voz altaPausarMasala ou massala (em hindi: गरम मसाला, transl. Garam masala) é um termo genérico originalmente utilizado na culinária indiana para descrever uma mistura de temperos (ervas, especiarias e aromatizantes), acrescentada em preparações de pratos.
Ouça em voz altaPausarMassala ou masala é um termo genérico usado na culinária indiana, que define um tempero que é uma mistura de ervas,especiarias e aromatizantes. São ingredientes da ¨massala¨, o anis, pimenta-do-reino,canela,cravo e gengibre.
Ouça em voz altaPausarIncenso Indiano: Massala Ela é um tipo de incenso indiano composta com menos carvão e com alta concentração de resina e pó de sândalo. A massala tem como grande característica o seu cheiro mais forte e intenso do que um incenso indiano comum.
Ouça em voz altaPausarA masala é conhecida por sua ação termogênica. Basicamente, a junção de diversas especiarias facilita a perda de gordura, assim como demais alimentos termogênicos, que têm a capacidade de acelerar o metabolismo, sendo um grande aliado no processo de emagrecimento.
Ouça em voz altaPausarA cor marsala ou loiro extra claro violeta vermelho (esse é o nome cientifico... rsrsrs), mais conhecida como ruivo vinho violeta, vem chegando com tudo nesse outono e inverno. É uma tendência que vem enlouquecendo a mulherada.
Ouça em voz altaPausarO incenso indiano Nag Champa de Massala tem como principal função a transmutação de energias, ou seja, transformam energias negativas em energia positiva. ... A sensação de bem-estar, equilíbrio e purificação é sentida poucos minutos depois de se acender esse incenso, o ambiente fica repleto de boas vibrações.
Qual é o Melhor Tipo de Incenso? Escolha de Acordo com os Resultados Desejados
Ouça em voz altaPausarÉ melhor adicionar garam masala ao final do cozimento. Também pode ser polvilhado em um prato ao servir. Esta mistura pode então ser usada em curries, lentilhas, sopas ou apenas polvilhado em alguns ovos mexidos. Alguns chefs adicionam garam masala a saladas, marinados e legumes salteados.
Ouça em voz altaPausarPor ser bastante aromático, combina muito bem com preparos de frutos do mar, esfihas, carnes de porco, peixes, lentilhas, batatas, ovos, massas, legumes e pizzas. O ideal é que o garam masala entre do meio pro final do cozimento. Também pode ser polvilhado em um prato ao servir. E voi lá!
Ouça em voz altaPausarBorgonha é um tom de vermelho com uma pequena porção de púrpura associado ao vinho da Borgonha do qual recebe o nome, o qual por sua vez, deriva da região francesa da Borgonha. A cor borgonha é similar a outros tons de vermelho escuro como bordô. Também pode ser chamada de vermelho vinho ou simplesmente vinho.