Foi há mais de 100 anos, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari.
Catupiry: Esse produto é conhecido como "Catupiry" que é o nome da marca mais famosa, porém o correto seria chamar de Requeijão Cremoso, esse produto também é 100% Brasileiro, mas diferente do Requeijão Tradicional ele é bem mais pastoso, e por conter mais gordura é bem consistente e possui um sabor bem mais marcante ...
Creme de leite, massa coalhada (leite desnatado e cloreto de sódio), sal (cloreto de sódio), estabilizante: pirofosfato e polifosfato e sal.
Muitos ainda perguntam qual a diferença entre Requeijão e Catupiry? Na realidade, "Catupiry" é uma marca famosa de requeijão, porém o correto seria chamar o produto de Requeijão Cremoso, mas devido a sua marca, ficou mais conhecido como "Catupiry".
O que é Catupiry: Catupiry é uma marca registrada brasileira de requeijão. A origem da palavra Catupiry não é muito clara, mas alguns autores afirmam que em tupi-guarani (língua indígena brasileira), esta palavra significa "excelente". ... Algumas delas são torta ou empadão de frango com catupiry, camarão com catupiry.
A história da empresa e do Requeijão Catupiry® começou nas mãos do imigrante italiano Mário Silvestrini, em 1911, no estado de Minas Gerais, onde também começou o processo industrial do produto. Em 1949, ele passou a ser produzido em São Paulo, onde está atualmente a sua matriz.
O que é Catupiry: Catupiry é uma marca registrada brasileira de requeijão. A origem da palavra Catupiry não é muito clara, mas alguns autores afirmam que em tupi-guarani (língua indígena brasileira), esta palavra significa "excelente". ... Algumas delas são torta ou empadão de frango com catupiry, camarão com catupiry.
A Catupiry acaba de lançar uma nova opção de embalagem para seu requeijão cremoso: caixinhas redondas de polipropileno de 250 gramas, produzidas pela CostaPacking. O Requeijão Cremoso Tradicional Catupiry continua sendo comercializado nas tradicionais caixinhas redondas de 410 gramas. ...
Creme de leite, leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, proteína concentrada de leite, caseínato de cálcio, concentrado de proteínas lácteas, água, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo, estabilizantes polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ...
Catupiry