Para que serve o extrato etéreo?

Para que serve o extrato etéreo?

O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende a fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. (ex. éter). São mais conhecidos como as "gorduras" de uma ração, tendo a mesma função dos carboidratos: fornecer energia para todas as atividades metabólicas dos organismos que a consomem.

O que é o extrato etéreo?

O extrato etéreo é definido como a soma das substâncias extraídas pelo éter. Nesta determinação o éter é aquecido, volatizado e condensado, caindo sobre a amostra (Islabão, 1986). O método está baseado em três fases: A) Extração da gordura da amostra do alimento com solvente; B)

Qual é o princípio da determinação do extrato etéreo?

A avaliação da qualidade nutricional dos alimentos é determinada pela análise de sua composição quími- ca. ... A determinação de lipídeos em alimentos também é denominada determinação de extrato etéreo e é fundamentada no método de extração com solventes orgânicos (INSTITUTO ADOLFO LUTZ, 2008).

O que é gordura bruta?

O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende na fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno). ... O EE faz parte dos compostos não-nitrogenados presentes na matéria orgânica da MS dos alimentos, juntamente com os carboidratos.

O que é extrato Yucca?

O extrato de Yucca schidigera é um aditivo extensamente utilizado em nutrição de cães e gatos, pois atua auxiliando na redução do odor das fezes.

O que é matéria fibrosa?

MF – Matéria Fibrosa: Expressa em porcentagem a quantidade máxima de fibra da ração. Pode ser maior em rações específicas, como para animais obesos.

O que é a fibra em detergente neutro?

Denomina-se como fibra em detergente neutro (FDN) a parede celular, a porção da forragem insolúvel em detergente neutro, que é basicamente constituída de celulose, hemicelulose, liqnina, proteína lignificada e sílica.

O que é extração por Soxhlet?

O extrator Soxhlet faz parte das vidrarias para laboratório e foi criado para a extração de lipídios e outras substâncias sólidas que são insolúveis em água, mas solúveis em compostos orgânicos. ... A extração acontece com o uso de solvente que fica no balão e é aquecido com o auxílio de uma manta aquecedora.

Como deverá ser realizado o cálculo do teor de lipídeos em?

A determinação dos lipídeos totais foi realizada pelo método rápido de extração e purificação proposto por BLIGH e DYER (1959), que se baseia na separação da gordura da amostra (3g), por adição de clorofórmio, metanol e água destilada, seguido de centrifugação.

Qual a diferença entre FDN e FDA?

O teor de fibra em detergente neutro (FDN) é normalmente utilizado para cálculo do consumo de forragens (WALDO, 1986). No entanto, o teor de fibra em detergente ácido (FDA) e lignina tem sido mais utilizado para cálculo da digestibilidade dos alimentos volumosos, principalmente de gramíneas (HARLAN et al., 1991).

Como é feito o extrato etéreo?

• Extrato Etéreo. A determinação do extrato etéreo (EE) consiste em submeter a amostra seca do material à extração com éter sulfúrico ou éter de petróleo, partindo do principio da solubilidade dos lipídios. Esse trabalho é desenvolvido num aparelho para extração de gordura e acessórios, tipo "Goldfisch". O éter usado no processo é aquecido até ...

Qual é o plural de etéreo?

• O etéreo também está intrinsecamente relacionado com a religião, quando refere-se ao que está acima do céu, ao que não pertence à terra e está no espaço celeste, à Deus ou aos deuses. O plural de etéreo é etéreos.

Quais são os sinônimos de etéreo?

• Sinônimos de etéreo 1 casto 2 celeste 3 celestial 4 sideral 5 puro 6 divinal 7 fluído 8 celestino 9 elevado More ...

Qual o significado da palavra etérea?

• Etéreo ou Etérea é um adjetivo da língua portuguesa que significa relativo ao éter, que tende a ser volátil ou fluído. Também possui um significado figurado, referindo-se ao que é sublime, celeste ou delicado. O sentido poético e figurado da palavra é utilizado para qualificar algo considerado divinal ou que é tão puro, ...