A filotaxia é a maneira como as folhas e rebentos axilares se dispõem no caule ou nos ramos. É determinada pela inserção dos gomos e é característica da espécie. Muitas plantas apresentam uma filotaxia espiral ou alterna significando que têm uma folha em cada nó.
Calículo (ou epicálice): conjunto de brácteas que circundam externamente o cálice, na sua base, dando a impressão que a flor possui dois cálices.
Filotaxia é o modo como as folhas estão arranjadas no caule. Existem três tipos básicos de filotaxia: oposta, verticilada e alternada. A filotaxia é oposta quando existem duas folhas por nó, inseridas em regiões opostas. Quando três ou mais folhas inserem-se no mesmo nó, a filotaxia é chamada verticilada.
A função da filotaxia é evitar o excesso de folhas e expor as folhas ao máximo de luz solar para que seja feita a fotossíntese. Os quatro principais tipos de filotaxia são alternas, opostas, opostas cruzadas e verticiladas.
Alterna-Distíca: quando as folhas ocorrem em duas fileiras ordenadas ao longo do ramo, formando um único plano. Alterna-Espiralada: quando as folhas encontram-se dispostas em mais de um plano, normalmente formando uma espiral, descrevendo um curso helicoidal ao longo do ramo.
Pecíolo: O cabo que liga a folha ao caule, dando suporte e sustentação; Bainha: Encontrada geralmente nas monocotiledôneas. É uma expansão da folha que se liga ao caule podendo até recobrir o pecíolo.
Pistilada: apresenta apenas gineceu; Estaminada: apresenta apenas androceu.
O caule é o órgão da planta responsável pela sustentação das folhas e as estruturas de reprodução, além da condução de nutrientes, estabelecendo um contato entre as folhas e as raízes. Os caules podem ser aéreos, subterrâneos e aquáticos.