Os distúrbios endócrino-metabólicos são alterações dos hormônios do organismo que acarretam modificações importantes nas taxas de glicemia, colesterol e triglicerídeos.
As substâncias denominadas desreguladores endócrinos são uma categoria recente de poluentes ambientais que interferem nas funções do sistema endócrino. Essas substâncias são encontradas no meio ambiente em concentrações da ordem de µg L-1 e ng L-1 e são suspeitas de causarem efeitos adversos à saúde humana e animal.
Os ultraprocessados (bolachas industrializadas, salgadinhos, refrigerantes e sucos artificiais) devem ser evitados, já que no processo de fabricação entram em contato com muitas substâncias químicas, embalagens e nem sempre sabemos todas as substâncias que estamos ingerindo.
Muitas substâncias presentes no meio ambiente e no ambiente de trabalho podem interferir no sistema endócrino de seres humanos e de outros animais. Estes produtos que, muitas vezes, são bioacumulados e altamente tóxicos, ao desregular o sistema endócrino são denominados de Desreguladores Endócrinos.
Sintomas mais comuns das doenças endócrinas
O tratamento do hipotireoidismo é realizado através da reposição do hormônio tireoidiano (levotiroxina). Para o tratamento do hipertireoidismo, há três métodos diferentes: medicações para reduzir a produção de hormônio tireoidiano, terapia com iodo radioativo e cirurgia para retirada da tireoide.
Alguns exemplos comuns de desreguladores endócrinos incluem o DDT e outros pesticidas; bisfenol A (BPA) e ftalatos, utilizados em produtos infantis, produtos de higiene pessoal e em recipientes para alimentos; retardadores de chamas utilizados em móveis e pavimentos; parabenos; metais pesados, como mercúrio, chumbo, ...
Desreguladores endócrinos são substâncias químicas, naturais ou produzidas pelo homem, que podem interferir no sistema endócrino, produzindo efeitos adversos no desenvolvimento, na reprodução e em funções neurológicas e imunológicas, tanto em seres humanos quanto em animais.
São várias as condições que podem desregular os hormônios, como doenças das glândulas da tireoide, doenças dos ovários, doenças da hipófise. Além disso, fatores externos também podem influenciar diretamente nossos hormônios.
As crucíferas (couve, brócolis, couve-flor) também são aliadas, pois têm fitoquímicos que ajudam a bloquear a produção do mau estrogênio. Já as frutas vermelhas, chá-verde e cereais integrais, que carregam boa quantidade de polifenóis, contribuem para reduzir a quantidade do hormônio no sangue.