Significado de doce Os alimentos que têm um alto teor de carboidratos são percebidos por conterem aromas doces e artificiais para proporcionar o sabor, os quais também são chamados de adoçantes. Os alimentos doces são muitas vezes parte dentro do consumo humano de sobremesas e café da manhã.
Compota ou fruta em calda é o produto obtido de frutas inteiras ou em pedaços, com ou sem sementes ou caroços, com ou sem casca, e submetida a cozimento incipiente, envasadas em lata ou vidro, praticamente cruas, cobertas com calda de açúcar.
Segundo o ginecologista, quando alimentos ricos em gordura, açúcar ou cafeína são ingeridos, áreas do cérebro responsáveis pelo vício são ativadas, semelhante ao que acontece com quem bebe ou fuma, por exemplo. No caso dos doces, quem gosta muito tem o cérebro 'viciado' pelos circuitos de prazer que o alimento ativa.
Assim, o confeiteiro está inserido na categoria fabricação de produtos alimentícios, de padaria e confeitaria. Para o confeiteiro código CNAE é 1091-1/02 e os profissionais que realizam esse trabalho podem realizar a fabricação de pães, roscas, tortas e diversos outros produtos voltados para a confeitaria.
Embora não seja saudável optar por petiscos repletos de açúcar ou de sal, a verdade é que escolher sempre os doces pode ter um impacto mais prejudicial na saúde do que optar por salgados. Quem opta por snacks doces tende a acumular mais gordura corporal… independentemente da idade, lê-se no Daily Mail.
As conservas de frutas, especificamente os doces de frutas em calda, são produtos constituídos de frutas inteiras ou em pedaços, preservadas de tal forma que permanecem inalteradas por meses, mantendo, em níveis elevados, suas características sensoriais (aroma, sabor, textura e cor) e, principalmente, seu valor ...
As compotas podem ser usadas como sobremesa, para misturar com iogurte ou sorvete, para rechear bolos ou outros doces, ou como complemento de pratos salgados, geralmente festivos, como o peru natalino (no Brasil). Outros membros desta família de alimentos - os doces de fruta - são as geleias, a marmelada e a goiabada.
9 ideias para controlar a compulsão por doces
Cheirar um doce ou um chocolate, segundo os especialistas, é uma maneira bem eficiente de driblar a vontade de consumir doces. O olfato é muito eficiente ao ativar os receptores do cérebro. Essa é uma forma de enganar o seu desejo e diminuir o consumo imediato de açúcar.