Intitulado por Euclides da Cunha como a "árvore sagrada do sertão", o umbuzeiro é também conhecido como imbuzeiro (nome cientifico: Spondias tuberosa). O seu fruto é o umbu ou imbu. ... O fruto é pequeno e arredondado, de casca lisa ou com pequenos pelos, que lhe conferem uma textura levemente aveludada.
Além de ser fonte de vitaminas importantes, a fruta umbu é rica em minerais indispensáveis para o organismo, como cálcio e fósforo (importantes para a formação e fortalecimento dos ossos e dentes), ferro (responsável pelo transporte de oxigênio entre as células), potássio e zinco (fundamentais para o funcionamento dos ...
O umbuzeiro pode chegar a seis metros de altura e ele tem uma raiz que é um reservatório de água. Os frutos são redondinhos e suculentos e sua colheita vai de janeiro a abril.
O CARAMUZEIRO O caramurizeiro, caramuri ou guajará-caramuri é uma sapotácea da Amazónia. O fruto, comestível, é delicado e saboroso. Pouco conhecido, merece ser difundido. O CARANÁ O caraná (Mauritia Huberi, Burret.)
O umbu é uma fruta tipicamente brasileira. Natural da Caatinga, costuma ser consumida in natura, preferencialmente quando está completamente madura. Também conhecido como imbu ou jique, tem como principais propriedades as vitaminas de sua composição, sendo a A e a C as mais abundantes.
6 Benefícios do Suco de Umbu – Como Fazer, Receitas e Dicas
O modo mais comum de consumir a fruta é in natura, mas também é possível encontrar o mel, feito de suas folhas. Também, é possível beber seu chá e seu suco....Ainda, há outras possibilidades de receitas com umbu, como:
O umbuzeiro é uma espécie do gênero Spondias, que pertence à família Anacardiaceae, sendo nativa do semiárido brasileiro. Ela é uma árvore frutífera que possui alta distribuição na Região Nordeste, sendo capaz de resistir às secas severas e ao clima nordestino.
No meio do deserto do Bahrain, no Oriente Médio, uma árvore cresce em ambiente não favorável – há 435 anos. A chamada Árvore da Vida (Shajarat-al-Hayat) é verdejante, saudável, tem 30 metros de altura e simboliza realmente a vida possível diante das adversidades.
O caramuri tem semelhanças com o abiu, o gosto, a semente e a textura da polpa. A diferença está em não ser 'grudento' e de sabor extremamente doce, ideal para o preparo de mousses e cremes.