Família 6A: Calcogênios (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio, livermório). Família 7A: Halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo, astato e tenessino).
Cada elemento químico é representado por um símbolo. Em geral, o símbolo do elemento deve ser a letra inicial do seu nome, em letra de imprensa maiúscula. Outros são seguidos pela segunda letra do elemento. Outros têm o seu símbolo derivado do seu nome em latim.
Gases nobres
I
O local onde o iodo entra em contato se colore de roxo.
O complexo de coloração azul intensa é resultado da oclusão (aprisionamento) do iodo nas cadeias lineares da amilose, enquanto que a amilopectina por não apresentar estrutura helicoidal, devido à presença das ramificações, a interação com o iodo será menor, e a coloração menos intensa.
O teste do iodo consiste, basicamente, em comparar a coloração do iodo puro com a mistura de iodo com mosto. Para isso você deve pingar algumas gostas de iodo em um dos buracos da placa de toque....Para fazer o teste, você vai precisar: