Qual a melhor batata doce? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A batata-doce branca não tem o teor de fibras muito maior que outros tubérculos, como a mandioca", explica a nutricionista. "O que diferencia as batatas-doces coloridas é que elas são fontes de antioxidantes. Isso faz com que elas sejam muito melhores para a atividade física."
Qual o nome da batata doce laranja?
Batata Doce Laranja (Ipomoea batatas) As variedades Covington e Beauregard têm a polpa cor-de-laranja e a casca avermelhada. O sabor da batata doce de polpa laranja é mais suave do que o da de polpa branca.