Resposta. Porque os alimentos são feitos principalmente de água, cerca de 90% de seu peso é constituído de água, pois isso praticamente todos os alimentos são misturados com água.
Resposta. DESTILAÇÃO – consiste em separar líquidos e sólidos com pontos de ebulição diferentes. Os líquidos devem ser miscíveis entre si. O ponto de ebulição da água é 100°C e o ponto de ebulição do álcool etílico é 78°C.
As misturas homogêneas são mais difíceis de serem separadas, é preciso métodos especiais de separação, como a destilação simples e a fracionada, ambas consistem no aquecimento da mistura até a ebulição e em seguida condensar os vapores do líquido.
Os métodos que permitem separar as misturas homogêneas: Destilação simples: empregada na separação de misturas homogêneas compostas por sólido-líquido. Destilação fracionada: outro método usado para separar misturas homogêneas que permite separar misturas líquidas.
Explicação: Na mistura de "querosene + água " a melhor forma de separar é por DECANTAÇÃO. A do "álcool + água" , quando olhamos este líquido vemos que se trata de uma mistura homogênea e a melhor forma de separar é pela DESTILAÇÃO.
A gasolina se mistura com o querosene, porém, o mesmo não ocorre com a água. ... Dado que a densidade da água é maior que a densidade da gasolina, ao serem misturadas não há uma união homogênea de suas partículas, além de que a água é uma substância polar enquanto que a gasolina é apolar, então a gasolina flutua na água.
Na mistura entre querosene e gasolina, existem moléculas com polaridades muito semelhantes, que possuem caráter apolar. ... Podemos esperar, pelo caráter apolar de ambos os componentes que não haverá a tendência de qualquer um deles interagir de forma satisfatória com a água.
CnH2n+2
O querosene é um hidrocarboneto líquido obtido através da destilação fracionada do petróleo. Esse combustível passou a ser produzido em escala industrial em 1859, quando Edwin Drake descobriu petróleo em Tutsville, nos Estados Unidos, e, através da instalação de uma refinaria rudimentar, fabricava o querosene.
De acordo com a composição química, os hidrocarbonetos presentes na gasolina pertencem principalmente às classes das parafinas (normal e ramificado), olefinas, naftenos e aromáticos, e em menores quantidades, por compostos oxigenados; formados basicamente por moléculas com cadeias de 4 a 12 átomos de carbono, com ...
Ela é um composto orgânico (apresenta átomos de carbono e hidrogênio em sua constituição), formado por oito átomos de carbono e 18 átomos de hidrogênio, cuja fórmula molecular é C8H18, que se apresenta no estado líquido. ... Trata-se de um líquido obtido a partir de uma importante mistura denominada petróleo.
Com isso, o litro da gasolina está sendo vendido a R$ 2,59 para as distribuidoras (uma queda de 4,1%). Já o óleo diesel está sendo comercializado nas refinarias pelo valor de R$ 2,75 por litro (uma queda de 3,8% no preço anterior).