O Que Mangans E Qual Sua Funço?
O manganês é um mineral essencial para a formação e fortalecimento das células do sistema imunológico, ajudando a combater vírus e bactérias, e prevenindo, assim, situações como gripes, resfriados e alergias.
Alimentos ricos em manganês
Em vários estudos, descobriu-se que pessoas com doenças inflamatórias crônicas, como artrite reumatóide, têm níveis reduzidos de manganês, e a suplementação com esse mineral pode reduzir os sintomas.
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O meu nome é João Rodrigues e sou um nutricionista apaixonado pelo mundo da alimentação e da nutrição! Acredito que é no presente que escrevemos o nosso futuro, e que a alimentação é um fator chave para preservar a saúde, prevenir doenças e, acima de tudo, para sermos felizes. Se somos o que comemos, eu escolho ser saudável!
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Os benefícios não param por aí. O elemento contribui para a saúde dos olhos, dos rins e melhora a função cerebral da pessoa. Pode ainda prevenir doenças cardíacas e diminuir o risco de câncer, diabetes tipo 2, osteoporose e anemia.
A cúrcuma é um alimento extremamente nutritivo. A curcumina presente nesse alimento é importante para prevenção do câncer, artrite e outras doenças. Ela é rica em manganês, por isso possui uma ação antioxidante no corpo que ajuda a proteger contra problemas neurais. Ele pode ser consumido como chá ou mesmo como tempero em saladas e outros pratos.
Papel biológico do manganês
Quando há falta desse mineral e de potássio ao mesmo tempo, os riscos para a saúde são ainda maiores, uma vez que a falta de ambos pode colocar a saúde do coração em grande dificuldade.
Além disso, ele fortalece o sistema imunológico, ajuda na cicatrização e, inclusive, melhora a saúde da pele. O manganês desempenha ainda um importante papel na produção de hormônios sexuais e esteróides.
Aplicações do manganês
Porém, consumir pouco manganês também tem seus riscos. A princípio, a deficiência de manganês pode ser resultado da má absorção do mineral por parte do intestino ou de alguma lesão no mesmo órgão. Não só, outras possíveis causas são o uso de diuréticos, doenças no fígado, bem como doenças na vesícula biliar e o consumo exagerado de alimentos ricos em ferro.
O manganês é um metal de transição pertencente ao grupo 7 da Tabela Periódica.
O nabo é um excelente antioxidante. Além do manganês, ele possui vitaminas A, C e K em sua composição. Por isso, ajuda a fortalecer os dentes e os ossos. Ele pode ser consumido em saladas e sopas.
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Além disso, o manganês ajuda na absorção de vitaminas do complexo B e alguns minerais, como o magnésio. Isso, por sua vez, torna mais difícil para o organismo desenvolver problemas cardiovasculares e até ajuda na pressão alta, além de gerar energia para o corpo.
O processo metabólico nada mais é do que uma série de reações que regulam nosso corpo. É frequentemente mencionado por pessoas que querem perder peso, porque sua energia vem de proteínas, carboidratos e lipídios.
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As quantidades diárias de manganês que o organismo necessita são muito pequenas e, por isso, a deficiência desse mineral é muito rara quando se mantém uma alimentação saudável e variada.
A princípio, o manganês está principalmente associado à produção de tiroxina. Porém, ele também é importante para o controle da glicemia, bem como atua na síntese de proteínas e é essencial para o metabolismo. Não só, ele também é importante para a pele, pois ajuda na cicatrização.
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