Quando falamos em arroba, estamos nos referindo ao peso da carcaça, ou seja, o peso da carne com o osso, desconsiderando o sebo, o couro, as patas, a cabeça e as entranhas. A carcaça – carne e osso – representa algo em torno de 55% do peso vivo do boi. ... Por exemplo: um boi de 300 kg de peso vivo é um boi de [email protected]
Preço do bezerro bate R$ 3.
Bezerro - Média São Paulo
Boi: valor da arroba passa de R$ 280 para R$ 285 em Minas Gerais.
A cotação do bezerro acumula alta superior a 57% em 2020, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o indicador, o animal estava cotado na quarta-feira, 23, a R$ 2.
Recomenda-se dividir o valor total pela quantidade de bezerros desmamados e por 12 meses, resultando no custo mensal de cada matriz. Além disso é interessante levar em consideração o tempo gasto pela matriz para entregar um bezerro, multiplicando o seu custo mensal pelo intervalo de parto.
Para se chegar a quantidade de arroba do boi vivo, é necessário dividir o peso bruto por 30. Sendo assim, um boi vivo que pese 500kg deve render 16,67 arrobas. Esse montante é resultado da equação: 500kg (peso bruto) dividido por 30.
BOI MAGRO - 360 KG - CG *