Se você está querendo aprender do começo, ou precisa rever o básico, dê preferência à canais e sites que ensinam ukulele do início (partes do ukulele, como afinar, como fazer batidas simples, acordes fáceis, etc). É MUITO importante que a sua base esteja consolidada.
A resposta para essa pergunta vem do timbre e da tocabilidade. Um corpo maior significa um timbre também maior. O Ukulele tenor e concert costuma ter um timbre mais quente, rico e mais ressonante que os soprano, que tem um tamanho menor. Os dois modelos também produzem um som com mais volume e grave.
Tabela comparativa
12 casas
Israel Kamakawiwo'ole
Nome das cordas do ukulele