6 sinônimos de nutrição para 2 sentidos da palavra nutrição: Aquilo que nutre: 1 alimentação, nutrimento, alimento, sustento.
Embutidos e produtos processados fazem a má alimentação O salame, o presunto, o queijo, as conservas, as salsichas e tudo mais que vier enlatado, embutido e processado, contém já por análises de laboratório substâncias de alto risco para aquisição de câncer.
Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.
A escolha saudável diz respeito à ingestão de alimentos que possuem sua composição nutricional balanceada, mas também, a como os alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares.
- Quais alimentos devem ser a base de uma alimentação saudável. Como mencionado, os alimentos que devem ser prioritários para uma alimentação saudável são os alimentos in natura ou os minimamente processados, como legumes, verduras, frutas, arroz integral, grãos de trigo, feijão de todas as cores, entre outros.
O que pode comer à vontade? Veja quais são os alimentos liberados para comer sem culpa. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de frutas, hortaliças e verduras frescas, em uma quantidade aproximada de 400 g/dia.
13 regras básicas para ter uma alimentação saudável
Confira as dicas!
1 pão de cereais com queijo branco e suco de abacaxi. 1 iogurte com 2 colheres de sopa de granola e 3 morangos. 1 bife de peru grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e milho, temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de sobremesa.
15 dicas para comer mais legumes e verduras
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) a quantidade recomendada de consumo de frutas e vegetais é 400g por dia (ou 5 porções entre frutas e hortaliças). Mais de 70% dos brasileiros não consomem essa quantidade, sendo os homens jovens os que menos ingerem esses alimentos.
A melhor forma de cozinhar os legumes é com a casca, já que ali estão concentrados muitos de seus nutrientes. Antes de levá-los ao fogo, lave-os bem em água corrente. Se preferir consumir o alimento sem casca, retire-a somente na hora de servir.
10 alimentos que dá para comer à vontade sem medo de engordar
“Monte uma base com grande quantidade de folhas, como alface, agrião e rúcula. Ricas em fibras, elas farão com que você fique satisfeito mais rapidamente”, diz a nutricionista Gabriela Guerrero. A parte de carboidrato pode vir de legumes cozidos ou crus, como cenoura, beterraba, tomate.
“Isso por que digerimos melhor o nutriente em quantidades menores”, diz Sian Porter. Mas não exceda 500 gramas em uma semana.
A quantidade máxima de sal para consumo diário de adultos estabelecida pelo Ministério da Saúde é de 2000 mg de sódio, que significam 5g de sal distribuídos em todas as refeições. Para pessoas com hipertensão, a recomendação da Sociedade Brasileira de Cardiologia é de 3g de sal, cerca de 1500 mg de sódio por dia.
Comer uma fatia de abacaxi após as refeições, no lanche da manhã ou da tarde vai te ajudar a manter a dieta e perder os quilinhos extras. Isso porque o abacaxi contém muita água (cerca de 87% do seu peso é de água) e fibras, além de baixa densidade calórica, apenas 50 calorias por fatia.