Os principais alimentos que ricos em silício orgânico são:
Os sulfitos são substâncias que evitam o desenvolvimento de microrganismos e ajudam a manter a cor original dos alimentos.
Aplicações. É um conservante usado em alimentos solúvel em água deixando o meio básico. O sulfito de sódio sendo solúvel em água e porque se oxida prontamente é largamente usado como um agente redutor prático. O sulfito de sódio é usado como um agente descorante em têxteis e na manufatura de papel.
Aquela dor de cabeça pode estar relacionada a compostos orgânicos chamados aminas, encontrados na bebida. Uma delas é conhecida como tiramina, uma amina biogênica que pode estar presente e exercer efeitos tóxicos e farmacológicos, como enxaqueca, vômito, diarreia e elevação da frequência cardíaca.
Tome duas Aspirinas antes de começar a beber. Mas, se é daqueles que bebe pouco, um ou dois copos de vinho, esta é forma de evitar dores de cabeça mais tarde. Tanto mais que o obriga à ingestão de água. Para Madeline Puckette esta é uma forma eficaz de atenuar o efeito do álcool no sangue.
O especialista afirma que substâncias encontradas no vinho facilitam a digestão de inúmeras maneiras, como: - Diminuindo os movimentos peristálticos do intestino delgado e do intestino grosso, aumentando, consequentemente, a permanência dos alimentos no tubo digestivo e dando mais tempo para as enzimas os processarem.
O álcool pode gerar dor de cabeça tipo tensão e agravar enxaqueca. Isso pode ocorrer desde poucos minutos após sua ingestão (efeito vasodilatador e neurotóxico do etanol) até um dia após (efeito de desidratação da ressaca).