Nunca bata demais a massa, o ideal é você bater apenas os líquidos e incorporar os secos com uma espátula ou um fuet. Isso evita do seu bolo afundar e ainda vai deixar seu bolo mais fofinho e delicioso.
Na hora de nivelar o bolo, use uma régua A primeira coisa que você deve fazer é cortar cada bolo em 2 partes iguais (medindo a altura de 2.
Normalmente feita de papel, elas evitam que o preparo fique agarrado e permite que você tire e sirva diretamente cada bolinho, ou qualquer outra delícia da confeitaria que você tenha preparado. Além disso, é muito importante untar a forminha de alumínio. Para isso, você pode escolhe a manteiga ou óleo para tal.
Passos
Além disso, não é preciso mudar o alimento para outra travessa – o design da assadeira de alumínio já pode ir direto à mesa. As assadeiras de alumínio descartáveis também são recicláveis e fáceis de ser descartadas. Após o uso, basta retirar o excesso de comida e amassar para descartar no lixo reciclável.
Se escolher esse método, lembre-se de colocar os alimentos em uma forma ou refratário próprio para forno, cobrir com papel alumínio e aquecer em forno médio (180°) sempre pré-aquecido. Para não perder tanta umidade, você pode colocar um outro recipiente com um pouco de água dentro do forno.
Para serem aquecidas no micro-ondas, as formas devem ser colocadas no equipamento sem a tampa protetora, de maneira que as bordas da forma não encostem nas laterais do forno, para evitar o indesejado faiscamento.
Numa panela, coloque um pouco de água e deixe fever no fogão. Coloque a comida em um recipiente (preferencialmente de vidro) ou panela menor e coloque-o em cima da panela com água. Vá misturando os alimentos para que tudo fique bem aquecido.
Assim como no caso das pizzas e lanches, basta colocar o pão em um prato e, ao levar ao micro-ondas, colocar junto um copo com água, deixando esquentar por cerca de 30 segundos. Você vai ver como seu pão vai se livrar daquela textura dura e seca.
Recorra à fritadeira elétrica (a famosa airfryer) Na hora de comer, você pode jogar umas gotas de água em cima dos pedaços e colocá-los na fritadeira por cerca de 5 minutos.
Experimente fazer hambúrguer em sua AirFryer, você irá se surpreender! Primeiramente coloque os hambúrgueres na AirFryer de forma intercalada, como na imagem abaixo, depois programe por 15 minutos à 200º, virando-os na metade do tempo.