Como Feito O Cultivo Do Arroz?

O arroz pode ser de grão longo, médio ou curto. Pode ser facilmente cultivado no quintal, num canteiro ou em baldes, contanto que lhe sejam propiciadas a quantidade necessária de terra, água e nutrientes. Para prosperar, todos os três tipos precisam viver em condições bem úmidas — nomeadamente, em solo inundado ou pantanoso. Quando os grãos se desenvolverem, a água precisará ser drenada para que a safra possa ser colhida e processada. Ao cabo dessas duas etapas, ele estará pronto para o consumo.

Quer receber outros conteúdos, estudos exclusivos, ebooks e convites para eventos?

Para complementar a leitura, confira também: Principais doenças do arroz: identificação, sintomas e controle

Outra razão é a expansão da fronteira agrícola da cultura da soja, que passou a ser cultivada em rotação de culturas em lavouras de arroz de terras baixas (localizadas no RS).

Contato

Veja também: Feijão guandu: usos agropecuários e como cultivá-lo

O arroz é considerado o produto de maior importância econômica em muitos países em desenvolvimento, constituindo alimento básico para cerca de 2,4 bilhões de pessoas. É uma cultura que apresenta grande capacidade de se adaptar a diferentes condições de solo e clima. Cultivado e consumido em todos os continentes, o arroz se destaca pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico tanto em nível econômico quanto social para os povos das nações mais populosas da Ásia, África e América Latina. Comparado com as demais culturas, o arroz se destaca em segundo lugar em extensão de área cultivada e é superado apenas pelo trigo. 

Conheça as soluções da BASF para este cultivo:

Faça o preparo do solo para eliminar plantas daninhas e pragas, bem como incorporar a palha restante do cultivo anterior. Esse preparo não deve ser próximo a semeadura.

A região sul do Brasil é a principal produtora de arroz, com predominância do sistema irrigado. O arroz de sequeiro também está presente, e predomina nas demais regiões.

Quais as condições ideais de clima?

Já para o arroz de sequeiro, é necessário apenas que o local seja bem irrigado, ou que haja bastante umidade no solo, sendo cultivado geralmente em rotação de culturas.

A evapotranspiração do arroz ao longo do ciclo é entre 400 a 700 mm, e são demandados de 1500 a 3000 mm para encharcar solos leves (arenosos) e 100 a 500 mm para encharcar solos pesados (Tuong and Bouman, 2003). No cultivo do arroz a perda de água no solo por percolação e infiltração varia de 25% a 85% do total aplicado, o que depende do tipo de solo e da distância do lençol freático subsuperficial (Hafeez et al. 2007).

Esse pode ser o seu diferencial para obter a lucratividade desejada. Peça agora mesmo uma demonstração!

Manejo de Plantas Daninhas na cultura do Arroz

O arroz é classificado como uma gramínea, com adaptação a locais alagados, ambiente aquático, conhecido como arroz irrigado, requerendo temperaturas consideradas altas, entre 20 a 35 ºC e radiação solar em altos níveis para poder expressar seu melhor potencial produtivo.

É provável que o arroz tenha sido a primeira planta a ser cultivada por humanos em campos na Ásia, sendo a base alimentar das culturas da região até os dias de hoje. 

O preparo do solo deve ser feito com antecedência; de preferência de 30 dias a 45 dias antes do plantio, deve-se arar e nivelar a terra antes de manejar. Em áreas onde o arroz foi plantado em safras anteriores, é relevante realizar a rotação de culturas para evitar o acúmulo de pragas e de doenças no solo.

Plantio de arroz por irrigação 

Quando se trata de arroz irrigado, todo o manejo da planta é feito com maquinário especial, para adentrar a área inundada sem prejudicar as plantas. Conheça mais detalhes na nossa matéria: Maquinários utilizados na produção mecanizada de arroz. Já para o arroz de sequeiro, as máquinas agrícolas não exigem adaptação.

Na última safra o Brasil foi o 9º maior produtor mundial de arroz. Foram produzidas 12 milhões de toneladas em 2 milhões de hectares, com produtividade média de 6,2 toneladas por hectare (FAOSTAT, 2019). A produtividade ainda pode aumentar no futuro, já que a produtividade potencial do arroz ultrapassa 10 toneladas por hectare. A maior parte da produção brasileira se concentra na região Sul, em especial no Rio Grande do Sul (Figura 1).

Interferência e manejo do capim-arroz na cuItura do arroz

O arroz é a terceira cultura mais volumosa do Brasil, atrás apenas da soja e do milho. O grão chegou ao País com Pedro Álvares Cabral e se tornou um dos principais alimentos da mesa dos brasileiros, ao lado do feijão.

Evite cultivar na mesma área por mais de duas safras consecutivas, principalmente quando se usa a tecnologia Clearfield. Semear na mesma época em áreas/talhões adjacentes, quando houver, reduzirá a propagação de doenças de plantas mais velhas para plantas jovens.