O correto é mensurar os dois valores (gramas e ml) de cada ingrediente, com o auxílio do medidor de xícara e colher, e balança de cozinha....Dica preciosa: tabela de conversão culinária por ingredientes.
1/2 xícara = 50 g. 1/3 xícara = 33 g. 1/4 xícara = 25 g. 1 colher de sopa = 6 g.
Para saber quantos mililitros equivalem a 1 quarto, você precisa dividir 1000 mililitros por quatro. Ou seja, 1000/4 = 250 mililitros. Nesse caso, multiplique 25 por 1000 e 100 por 'x'.
FARINHA DE TRIGO:
Medidas gerais
Menor que a colher de chá, a colher para café é a menor unidade de medidas para líquidos, correspondendo a 2,5 ml. ... Além de misturar e adoçar o café e de ajudar na hora de preparar as receitas, a colher para café também pode ser usada como material para decoração – e não é só da mesa.
Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café,etc)
Assim, 50 ml = 50 × 0,06667 = 3,333 colheres de sopa (aproximadamente).
Quantos ml cabem num copo de água?
Podemos afirmar que 200 gramas de manteiga equivale a 4 colheres de sopa do mesmo ingrediente. x=4 colheres bem cheias de manteiga. Além disso, saiba que a massa de 200g de manteiga também equivale a uma xícara de chá desse material feito de gordura animal basicamente.