Qual o valor do feijo mungo? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Alguns germinados e brotos podem ser consumidos crus, como a lentilha, broto de alfafa e de feijão moyashi; levemente aquecidos ou cozidos!
Quais as vitaminas do moyashi?
Também, o feijão Moyashi é rico nas mais variadas vitaminas. Entre elas, a vitamina A, K (ajuda na coagulação sanguínea), a C, a D e a E.
Como produzir feijão mungo?
Após o plantio, o solo deve ser mantido úmido para se obter boa e uniforme germinação das sementes. Quando não houver disponibilidade de irrigação, o plantio só deve ser feito quando houver boa reserva de água no solo. As raízes do mungo-verde podem atingir a profundidade de 35 cm.
Quais os benefícios de broto de feijão?
Por conter uma série de nutrientes importantes, o broto de feijão ajuda na saúde de todo o corpo: acelera o metabolismo, auxilia na digestão, faz bem para a pele, unhas e cabelos, além de ser rico em ferro - ou seja, ajuda a combater a anemia e a fortalecer a imunidade.