Falta de cobre pode causar anemia: confira algumas carnes ricas no mineral. O cobre é essencial para o organismo, pois participa na formação de algumas células sanguíneas e síntese de neurotransmissores. Sua falta pode causar osteoporose, alteração do cabelo, anemia hipocrômica etc.
A deficiência de cobre no organismo pode causar problemas como manchas na pele, neutropenia (anormalmente baixo número de glóbulos brancos chamados neutrófilos), osteoporose e doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Ele é importante para o sangue pois age tanto na formação células sanguíneas quanto na fixação de ferro nas hemoglobinas. Também atua na produção de glóbulos vermelhos e produção de colágeno da pele. O mineral também atua na formação de hormônios e de enzimas antioxidantes, vitais para o organismo.
POSOLOGIA. Tomar 1 capsula duas vezes ao dia nas refeições.
A recomendação diária mínima é de 55 microgramas por dia e nenhum efeito adverso é observados até a dosagem de 400 microgramas por dia – mais ou menos a quantidade presente em uma castanha-do-pará. Mas exagero mesmo é quando a dose excede 800 microgramas.
As castanhas possuem compostos fenólicos e flavonoides e são ricas em vitamina E, fitosteróis e esqualeno. Seus efeitos benéficos são devido à sua ação antioxidante e antiproliferativa, o que reduz o risco de aterosclerose e câncer.