A gestão de estoque pode ser entendida também como o processo que envolve a definição do tipo de estoque a ser utilizado, as metodologias de organização e a realização de inventário. Assim, a gestão de estoque tem como objetivo alcançar o equilíbrio entre compras, armazenamento e entregas.
Geralmente, os estoques são classificados em quatro categorias básicas: estoque de proteção, estoque de ciclo, estoque de antecipação e estoque no canal. ... Quem fez essa divisão foi Slack, teórico da logística que ganhou fama na área após desenvolver essa categorização.
Uma boa gestão de estoque passa por equilibrar compras, armazenagem e entregas, controlando as entradas e o consumo de materiais, movimentando o ciclo da mercadoria. Além disso, deve ter como objetivo um prazo de pagamento dos fornecedores compatível com os recebimentos dos clientes.
8 tipos de estoque que você pode utilizar
A cobertura de estoque ou Dias De Estoque é um indicador que mensura a quantidade de tempo que o estoque conseguirá atender a demandas futuras sem que o mesmo seja reposto. Para calcular o DDE de uma mercadoria, basta dividir o estoque atual pela média de vendas em um determinado período./span>
A COBERTURA indica o tempo que o estoque, em determinado período, consegue cobrir as demandas futuras, sem haver a necessidade de suprimento. Cobertura BAIXA = risco de falta de mercadorias. O GIRO demonstra a qtde de vezes que um itens foi renovado durante um período, ou seja, quantas vezes houve a venda e reposição)./span>
De maneira resumida, o giro de estoque representa o número de vezes em que a cobertura de estoque teve ser reposto. Apesar de serem cálculos e índices diferentes, eles atuam como complementares. Para calcular o giro de estoque, é preciso dividir o total de vendas pelo volume médio do estoque./span>
A cobertura de estoque pode ser aplicada em qualquer vertente, independente do segmento ou tamanho de sua empresa. Ela é extremamente importante para uma gestão de estoque assertiva e sem perdas. O cálculo para fazer a cobertura de estoque é simples, basta fazer uma relação entre saldo em estoque e média de vendas./span>
O giro de estoque é igual ao total de vendas dividido pelo volume médio de estoque. Por exemplo, se o volume médio mensal no estoque de um supermercado é de 3 mil garrafas de água, e são vendidas 12 mil delas por ano, o giro de estoque é 4, o que significa que o estoque foi completamente renovado 4 vezes./span>
A fórmula para calcular o custo de mercadorias vendidas baseia-se na soma das compras realizadas no período do estoque inicial e subtraindo o estoque final do período. Custo dos Produtos Vendidos = estoque inicial + aquisições – estoque final. Essa equação pode parecer um pouco estranha no início, mas faz todo sentido./span>
Portanto, pegue o valor de custo fixo da sua empresa e divida pelo seu faturamento. O resultado, multiplique por 100. Assim, encontrará o percentual do Custo de Mercadorias Vendidas./span>
Para calcular o estoque máximo, basta somar o estoque mínimo com o maior lote de compra do produto. Essa fórmula ficaria assim: Estoque Máximo = Estoque mínimo + Lote de Reposição./span>