Como usar o aspargo? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Existem muitas maneiras de se comer aspargos. Você pode servi-los quentes, frios, crus ou cozidos. Eles podem ser usados para preencher um prato principal ou servidos como acompanhamento. Esse ingrediente se mistura bem em sopas, saladas, cozidos e refogados, mas você pode decidir simplesmente servi-lo sozinho!
Como deve ser consumido o aspargo?
Podem ser cozidos em água, no vapor ou grelhados. Saiba que os aspargos finos cozinham rapidamente, ficando crocantes por fora e macios por dentro. Enquanto isso, os aspargos grossos demoram mais e sua textura é um pouco áspera. Para conservá-los no congelador, guarde-os em um saco de plástico.
O que é aspargo e para que serve?
Os aspargos são conhecidos pelo seu poder purificante devido às suas propriedades diuréticas e drenantes que ajudam a eliminar o excesso de toxinas do corpo. Além disso, o aspargo tem uma substância conhecida como asparagina ajuda a desintoxicar o corpo.
Quanto tempo dura o aspargo na geladeira?
três dias
Como conservar Quando o aspargo está fresco, ele de deteriora rapidamente, dura só três dias. O mais indicado é guardá-los na geladeira, em recipientes abertos. Aspargos congelados conservam o sabor, mas podem perder a consistência.
Como limpar os aspargos frescos?
Deixe-os de molho em um recipiente com água e vinagre ou água e cloro por pelo menos 20 minutos. Depois enxague muito bem e dê uma secada de leve com um papel-toalha.
Onde encontrar o aspargo?
Como comprar Os aspargos devem estar com caules firmes e sua cor deve ser verde e brilhante. Os aspargos de talos finos são mais saborosos.
Quais vitaminas tem no aspargo?
Segundo o nutrólogo Maximo Asinelli, ele é rico em vitamina A, B, C, cálcio, ferro, sais minerais e potássio. - O aspargo é considerado uma das melhores fontes de ácido fólico, conhecido por ajudar a prevenir câncer, doenças do coração, do fígado e até da espinha - explica.
Como saber se o aspargo está estragado?
Verifique as pontas, que devem estar firmemente fechadas e verde escuras ou roxas. Descarte qualquer uma que estiver com cor clara, começando a ficar amarela ou que esteja começando a virar semente.
Pode congelar aspargo cru?
Caso tenha produzido mais aspargos do que possa consumir de imediato ou tenha comprado muitos, é possível congelar alguns para consumi-los durante os meses de inverno. ... Para obter o melhor sabor e textura, escolha tiras macias e escalde-as antes de congelá-las.
Como higienizar aspargos frescos?
Deixe-os de molho em um recipiente com água e vinagre ou água e cloro por pelo menos 20 minutos. Depois enxague muito bem e dê uma secada de leve com um papel-toalha.