Como incluir na alimentação Pois saiba que você pode usar tanto o açafrão em pó quanto rodelas da raiz em diferentes preparações: sucos, saladas, carnes, peixes, molhos, massas, omeletes, sopas, tapiocas e legumes cozidos.
Curcuma longa deve ser ingerido por via oral, com um pouco de água. A dose habitual para adultos é de 2 cápsulas a cada 12 (doze) horas, ou seja, duas tomadas diárias, totalizando 500 mg de medicação a cada tomada.
Cápsulas de cúrcuma: geralmente a dosagem recomendada é de 2 cápsulas de 250 mg a cada 12 horas, totalizando 1 g por dia, no entanto, a dosagem pode variar de acordo com o problema a tratar; Gel de cúrcuma: Misturar uma colher de sopa de babosa com o pó de cúrcuma e aplicar sobre as inflamações da pele, como psoríase.
Em geral, os fabricantes indicam o consumo de 1 a 2 cápsulas, entre 1 e 2 vezes ao dia. Geralmente, o melhor momento para tomar o suplemento é um pouco antes das principais refeições (almoço e/ou jantar). A parte da dosagem indicada pelo fabricante, só se deve tomar suplementos de cúrcuma com orientação médica.
Ferva a água e de seguida adicione a cúrcuma. Pode experimente adicionar ainda uma colher de gengibre ralado, mel ou um limão espremido. Deixe ao lume entre cinco a 10 minutos, desligue o fogo, abafe por alguns minutos e depois coe a mistura.
Leve a água para ferver numa chaleira. Quando a água começar a ferver, adicione o açafrão, diminua o fogo e deixe em infusão por 15 minutos. Desligue o fogo, coe o chá, adicione gengibre ralado e sirva.
Coloque na água o açafrão, o mel, o suco de limão e a pimenta e misture muito bem....Ingredientes para fazer Chá de açafrão:
6 benefícios do açafrão
O consumo de chá de açafrão pode trazer benefícios. Como antiinflamatório, a curcumina pode ajudar a reduzir os sintomas mais proeminentes de artrite. A curcumina melhora a função imune com propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, antivirais e antibacterianas.